都緊張的不得了，被苗婉叫到炕屋裡說話時，臉色都有些蒼白。
苗婉見狀，先把先前預留的四十貫錢拿了出來，數出七貫錢。
“三哥應該跟你們說過了吧？只要你們好好幹活，除了工錢還有獎金，兩位嬸嬸來的時間短一點，你們這個月的獎金是五百文，其他人你們的獎金是一貫錢。”
幾個人被銅錢晃了眼，心裡卻安生不少，還有獎金，那就證明不是要賣了他們。
等幾個人臉色平靜下來，苗婉才繼續道：“我這裡有很重要的工作要交給你們，這個工作好處是不用跟形形色色的人打交道，壞處是大部分時候會比在食肆辛苦。
需要露天工作的，工錢高一些，不需要露天工作的，工錢少一點，但是都會根據你們的表現發獎金。”
一直都很有存在感的阿迅小聲問，“東家，奴還是想在食肆幹活，能留在食肆嗎？”
雖然阿迅有點不善言辭，但他做事細心，也挺喜歡這種跟煙火味道打交道的工作。
他跪在地上趕忙解釋，“就算不能做跑堂，奴願意在廚房洗洗涮涮，或者其他什麼活計都行，奴不是怕累。”
“你先起來，咱不講究這些，你們自稱我或者名字都行。”苗婉抱著淘淘偏了偏身子，閨女還小呢，再叫人跪折了壽。
阿迅也意識到，差點嚇著小東家，趕緊起來。
苗婉看著幾個人，有幾個鬆了口氣還挺高興，大概是真不喜歡在食肆幹活兒。
兩個婆子和阿迅，還有另一個被苗婉陰陽怪氣過的夥計都不想走。
她想起來，這夥計聽她說故事聽入了迷，就差跟著嗑瓜子了，估計是喜歡熱鬧的。
“那你們自己商量，只是食肆用不到那麼多人，最多可以留下三個人。”
兩個婆子對視一眼，其中一個大著膽子小聲問，“敢問東家，咱們出了食肆，能幹啥呢？俺倆啥也不會，就會洗洗涮涮的活兒。”
倆婆子都是登州府的口音，登州府啥最出名呢？大饅頭啊！
苗婉問：“那你們會蒸饅頭嗎？還有花捲那些。”
“會會會，咱還會做鹹菜疙瘩呢。”有個婆子利落點頭。
另一個也搶著道：“俺還會做酸菜，是逃荒路上給人打下手學會的。”
苗婉眼神一亮，酸菜？
酸菜汁做豆腐比醋還好用呢，直播的時候有東北主播做一種老豆腐，就是用酸菜汁做的。
而且有了酸菜，酸湯肥牛，酸湯魚還遠嗎？
“你們到時候就是給其他人做做飯，收拾下屋子，其他時候可能做點麵食或者酸菜，也還有洗涮的事兒，會比食肆裡少一些。”
那倆婆子就不搶著在食肆了，一直窩在廚房裡，她們手都泡皺了。
往後能做自己更擅長的事兒，東家肯定會給他們更多賞錢……哦不，是獎金。
倆婆子不搶，那阿迅還有愛聽故事的阿秤，以及另一個大堂的跑堂路生都願意留下。
三人都表示，哪怕是洗洗刷刷的活兒他們也願意，說不準還能叫掌勺師傅看中，當學徒哩。
“那兩位嬸子和你們仨晚上就跟我回去，現在你們先把那些小爐子搬到大堂和炕屋裡，每個桌上放一個。”
等安排完這幾個人，張三壯他二舅和三舅也到了，於大強就跟在後頭。
“二舅，三舅，於阿兄。”苗婉探頭看了眼後門外，“嗬，你們帶了這麼多人過來呀？其實活兒不算多。”
林二志揮揮手，叫兒子和侄子拿著傢伙事兒進來，“人多幹活兒快，我剛才在前頭還聽見客人說，聚福食肆開店也太任性了些，這說歇業就歇業，有銀子不掙往外頭扔，還真叫旁人說著了。”