那就進去點一碗米飯，就著肉串解個饞也好啊！
“那我要碗米飯！誒？這不是殺豬將麻辣串的老闆嗎？你們不在瓦市支攤子啦？”有人認出張三壯。
張三壯今日特地穿了孫氏給他做的新襖子，過年他都沒捨得穿，就等著今天這種長臉的時候。
聞言他學著喬盛文的模樣，笑眯眯衝左右拱手。
“客人好眼力，咱往後就不在瓦市做買賣啦，如今是替貴人幹活兒，貴人不差錢，只想著做出老字號吶！”
西北的米飯，大都是高粱米的糙米飯，瞧著粒粒飽滿，呈淡淡牙白色，擼一串羊肉串下來拌著吃，油脂浸潤的那米粒更誘人。
有人本還想問問往後麻辣串還賣不賣，一口羊肉串吃進去，又焦又嫩的口感配上說不出的香麻味道，再就一口米飯，叫人立馬忘了要說啥。
張三壯不用客人提醒，也記得這回事兒，不忘站在門口廣而告之——
“咱聚福食肆春夏秋冬，四時八節，吃食花樣兒皆不同，客人有喜歡的，只管提前點單，咱們隨時恭候著。”
他示意跑堂把在後廚熬了半宿的罈子肉端上來，“二月，咱們聚福食肆主打水晶瑪瑙肉，只要二十文錢就一小罈子，湯汁濃郁，就米就面泡個饃，都好吃！”
從罈子裡取出來的一份水晶瑪瑙肉，香甜的熱氣蒸騰著濃郁的肉味，沒有燒烤那麼霸道，卻飛快瀰漫開來，緩緩而不容拒絕地往人五臟六腑撲，叫人深深吸一口氣，肚子裡就忍不住開始打鼓。
肥瘦相間的肉塊，足有尕娃子巴掌大，顫巍巍地立在粗瓷盤上，瘦肉是瑪瑙色，肥肉已經微微透明，完美詮釋了水晶瑪瑙這四個字。
看熱鬧的行人多，行商更不少，許多都被燒烤吸引著進了門。
大堂中吃燒烤吃得滿嘴流油的，剛進門的，都忍不住把目光放到了紅燒肉上。
外有濃香，內有甜美，這簡直叫人無從拒絕，總有一個是把人的魂兒都給勾住的。
腰側荷包鼓鼓的行商，已經掏出錢開始嚷嚷，“給我來一罈子，燒烤也要，各來三十串！”
張三壯笑著往裡面讓：“客人裡面請，天兒冷著呢，咱們這邊燒了炕，只要點滿一百文的吃食，就能去炕上吃，再燙一壺隔壁雲氏的黃酒，保管叫您裡裡外外都舒坦。”
“在炕上吃？”有從南方來的行商瞪大了眼。
聽著真新鮮，也叫人心裡暖和，忍不住就跟著跑堂往屋裡去。
“啊——”客人還沒上炕，苗婉這邊已經發作起來了，疼得滿腦門的汗，“娘啊——好疼！”
耿氏替她擦汗：“娘知道，你省著點力氣。”
苗婉哭得根本停不下來，“爹啊！太疼了嗚嗚嗚……”
在外頭走來走去的喬瑞臣僵了下，不動聲色瞪了他爹一眼。
站在門口的喬盛文：“……”不是，你喊我有啥用呢？你相公連親爹的醋都吃啊。
苗婉疼得都不知道自己喊了什麼，“相公救命啊！嗚嗚疼死我了！”
喬瑞臣深吸了口氣，孫氏生孩子的時候他不在，他也不記得母親生喬蕊的時候喊的這麼慘。
他心裡急得厲害，大冷的天，額角都見了汗。
等苗婉已經開始菩薩佛祖地喊著，一盆盆血水往外端，聽媳婦間或又叫了幾聲救命，喬瑞臣忍不住了。
他甩開袍子就往裡闖，站在灶臺旁打了套拳，以最快的速度落寒氣。
繼續煮熱水的耿嬸傻眼了，“瑞臣你怎麼進來了？你，你這是幹啥呀？快出去！”
“我不怕這個，我進去陪阿婉，她叫我呢。”喬瑞臣輕巧避開耿嬸的推搡，快步進了屋。
耿氏也嚇了一跳，“女人生孩子你進來搗什麼亂，