補下奶。
有了黃豆,可以做黃豆豬蹄湯呀,全家人都可以吃,有奶的下奶,沒奶的滋補養顏呢。
至於公公和相公……咳咳,說不定還能增加點胸肌?
淘淘哭之前其實剛餵過奶,本來也該睡了,苗婉進屋的時候,小傢伙含著大拇指,小嘴唇一動一動的,睡得香著呢。
苗婉請婆婆看著孩子,自個兒去張家把兩隻豬八個豬蹄兒全要過來了,等做好後再送一大碗過來就行。
黃豆是新下的,只半個時辰就足夠。
苗婉一邊將乾癟發黑的豆子挑出來,心想著,說不準今天能把豆花先做出來,豆腐在廚房壓一宿,早上起來就能吃上豆腐。
豆腐切成塊,撒一點點油進去,煎成兩面焦黃再用蔥一炒,就噴香噴香的,就尕面片肯定特別好吃。
這也是上輩子苗婉唯一能做得特別好的菜,直接下麵條拌著吃,比放滷子還好吃。
等她挑完豆子,直接在鐵釜中倒上開水,將滷好的豬蹄兒放進去。
裡面扔幾塊蔥段,因為不用除腥,便沒放薑片,不過她在放陳皮的時候偷偷扔了點花椒和肉豆蔻進去,然後加了點鹽,這樣味道肯定會更濃郁點。
匆匆忙忙幹完這點壞事,苗婉才放入黃豆,直接蓋上蓋子用大火煮。
其實還應該加些胡椒,再放點玉米和料酒,味道會更豐盛。
但玉米還沒影兒,要餵奶加酒進去那是找罵呢,有花椒和肉豆蔻的味兒她就很滿足了。
她不知道她這小動作都叫耿嬸看見了,白嫩嫩一個孩子娘站那兒,平時都不叫她沾灶臺的,還能發現不了?
不過耿嬸見她沒加什麼出格的東西,也知道這是嘴裡實在缺滋味兒了,只偷笑著啥也沒說。
等喬瑞臣回來的時候,豬蹄湯已經咕嘟著冒出了香味兒,再用小火悶一炷香就能成。
趁這會兒功夫,喬瑞臣和耿叔將磨盤給清洗出來,順手放在了容易清洗的井旁邊。
“要現在磨豆子嗎?”喬瑞臣問。
“要不,等明天早上起來再磨吧,現在磨完也吃不上,聞著味兒也怪難受的。”苗婉看著聞香顛回來的小姑子,小聲嘀咕。
家裡一個喬蕊,一個鼻子靈敏的淘淘,當然,還有非常饞的淘淘媽,聞著香噴噴的豆漿味兒,喝不上吃不著,夜裡睡覺太不友好了。
反正她得早起喂孩子,想多睡也是不現實的,那……身為孩兒她爹,一起早睡早起更健康吧。
“相公你嚐嚐看,這豬蹄兒燉的入口即化,還有豆子的清甜,特別好吃。”苗婉殷勤給喬瑞臣夾菜,公婆和小姑子也沒落下。
送給張家一大半後,三隻豬蹄子切開也是盛了不小的兩碗,耿嬸他們家一碗,喬家四大一小一碗,很夠吃。
喬盛文和喬瑞臣都不大喜歡這種綿軟的味道,耿氏也不大喜歡,只有喬蕊和苗婉倆人吃的心滿意足,身邊很快堆起一小堆骨頭。
“嫂子,這個好呲!淘淘啥時候能吃啊?”喬蕊還不忘關心小侄女。
苗婉也一邊嗦豬蹄一邊小聲嘟囔,“醒了就能吃呀,還是精華版呢。”
她吃完後,轉化為乳汁,只留下最滋養的部分給淘淘,不比她們如此滿頭大汗地啃來啃去舒服?
其他人:“……”
吃完了飯,苗婉想起來問,“相公你能在家裡待多久呀?”
“後日一早,還有什麼要我做的嗎?”喬瑞臣瞭然道。
苗婉算了算,那明天一整天喬白勞都能待機,棒棒噠。
她眼神亮晶晶看著喬瑞臣,“明天確實有些很重要的事情要相公幫忙,這個一句半句話說不清楚……”
喬瑞臣心下一動,那晚上等淘淘睡著後,倆人再慢