計，當然不會忘安慰喬瑞臣，“你放心，最好吃的我給你煨在撥霞供爐子邊上，一會兒出來給你送漢堡，也特別好吃！”
喬瑞臣微笑著點頭，“好，辛苦娘子了。”
其他人說不好是饞得，還是覺得這小兩口一個願打一個願挨，他們多餘說啥，反正都很快回到了帳篷內。
烤鴨是有點涼了。
苗婉還擔心有點膩，阮祈有些心不在焉，孫老火直接將烤鴨放在火盆子上方均勻轉動了幾圈，油脂滋滋又開始冒的時候拿下來。
他重新將鴨子片好，並沒影響味道。
在喬家搭建的窯口並不算大，一次最多就烤十隻鴨子。
因為還要烤點麵包，所以取了個吉利數字，就烤了八隻鴨，大家就是嚐個新鮮。
除了不吃葷的大舅母外，其他人都感覺烤鴨特別好吃。
主要是這年頭糖很難得，肉也不容易吃到，刷了糖汁的肉就更讓人慾罷不能。
小傢伙們吃的滿嘴流油，烤鴨很快就沒了，大人都沒吃飽。
被烤得外酥裡軟的巴掌大的麵包，恰到好處擺在桌子上。
這回不用兩個大廚動手，阮祈和孫老火的幾個徒弟就直接用刀把麵包切成了均勻的麵包片。
而後將切好的豬肉、雞肉，在用奶塊水和雞蛋裡面和的麵漿裡滾過，直接煎熟成肉餅，放在麵包裡面。
放上用炕養出來的青菜，再蓋上一片面包，漢堡包就做出來了。
張娘子有些好奇，“這不是你們那什麼肉夾饃嗎？不過是裡面加上了菜？”
孫老火覺得也像，但他很清楚，白吉饃和麵包不是一個做法兒，麵包比白吉饃宣軟的多。
主要是白吉饃涼了或者在外面凍過以後，就跟油鍋盔一樣，吃著費牙。
但是麵包無論冷熱，都是外酥裡軟，任何時候撕開，裡面都是白嫩的蜂窩模樣。
苗婉也喜歡吃麵包多過於白吉饃，她覺得白吉饃更適合泡在羊湯裡吃
麵包又松又軟，裡面不管是放甜的還是鹹的，稍微有點滋味大人小孩兒都能吃。
這裡說的就是淘淘，給她撕下來一小塊，她抱著能啃半天。
不過漢堡想要做的好吃，主要還是看醬，生菜若是沒有，用菜乾或者菘菜也能代替。
可若是漢堡包沒有醬，熱了會感覺肉類喧賓奪主，冷了會感覺肉類油膩。
一般漢堡用的都是蛋黃醬，在這個時候並不難做，苗婉已經請大舅折騰出來了好大一瓦罐封著。
耿嬸已經給抱過來了。
肉特地錘松後裹上面漿炸出來的雞排，還有用做肉丸子的方法和出來的肉餡兒煎好的豬排，油脂被面包給吸進去，在上面均勻撒上乳白鹹香的蛋黃醬，再用生菜覆蓋在上面，最上面用頭面包封頂。
一口咬下去，麵包的香軟和蔬菜的清脆最先蹦入口中，隨著咀嚼能夠感受到肉汁的鮮美和蛋黃醬的醇香味道。
這滋味兒品嚐過許多美食的大人們都尚且讚歎不已，也被允許一人拿一小個的孩子們，眼神都快趕上燈籠亮，肚子也都鼓起來，一個個吃的滿嘴都是麵包屑。
苗婉一邊吃，一邊拿著漢堡去找自家相公。
至於她閨女淘淘？
哦，這傢伙被祖母沾著蛋黃醬就已經迷得渾身酥軟，躺在耿氏懷裡應該是忘了自己還有爹孃。
這會兒你再喂她一指甲蓋漢堡裡面的酥軟肉餅，你說她是石頭縫兒裡蹦出來的，喬阿芊肯定都猛點頭。
反正，只要有吃的，你說的就都是真理。
苗婉本來還想偷聽下相公到底是怎麼審人的。