是當念穆說按照這個食譜做出來的藥膳跟普通菜餚味道差不多的時候,她還是有些不相信。
但慕老爺子讓廚娘以後按照念穆給的菜譜去做,廚娘便繼續認真聽著念穆說的話。
她這一交代,交代了足足一個小時。
十分細心,細心到每個藥材的最大用量都告訴了廚娘。
廚娘感覺自己的腦子被人強行塞滿了東西,一下子迷迷糊糊的,幸好念穆每說一個藥材的時候,都會用筆寫下重點的東西。
這樣她後面能看著念穆寫下來的去做,因為用量這些標註的十分清晰,所以她應該不會糊塗,而且就算糊塗了,還有管家,在唸穆跟她說這些的時候,管家也在一旁聽著。
而且十分用心的記錄下來。
看著念穆娟秀的字跡,廚娘小心翼翼的把她寫下的紙張收好,“念女士,這些藥材看著種類不多,但是都大有學問啊。”
“嗯,這些藥材對有心腦血管慢性病的老年人來說有調理的作用,要是平常能在做飯菜的時候,加入這些,便能起到調理的作用。”念穆說道,比起喝中藥,她覺得吃藥膳更能讓人堅持下來。
畢竟一個在吃飯的時候就調理了,而且加了中藥的話,味道也不會很難吃,而另外一個則是喝下去的,但是每喝一口都有濃濃的藥材苦澀,是誰都會選擇前者。
慕老爺子在一旁樂呵道:“好,吃藥膳好,比喝中藥要好多了。”
在唸穆跟廚娘講解的時候,慕老爺子讓管家拿來棋盤,拉著慕少凌下棋。
這一個多小時內,他與慕少凌已經下了三盤棋。
而三個孩子對念穆說的這些沒有興趣,對看老爺子跟慕少凌下棋也沒有興趣,所以乾脆拿著課外書再一旁讀了起來。
偌大的客廳,氛圍十分好。
“嗯,老爺子您能接受就好,要是這些藥材吃完,一定要告訴我,我會再按照您的身體配一些藥材。”念穆估摸著,慕老爺子在吃完這些中藥做的藥膳後,身體估摸會變得更好一些,到時候就要繼續調整藥材的用量跟選擇。
“好好。”慕老爺子滿意的點頭。
一旁的管家把筆記收好後,便與廚娘把這些藥材收拾好,一邊收拾一邊詢問著念穆:“念女士,這些藥材要怎麼儲存?”
念穆想了想,便回答道:“雖然我用玻璃罐密封著,但穩妥一些,還是要避光、乾燥、陰涼的地方儲存比較好,而且用的時候,儘量不要把手伸進去拿,如果真的要伸進去拿,記得把手清洗乾淨後,再用毛巾擦乾淨,這樣藥材能保持得更好,藥效會保留的更好。”
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