的。
自從進了臘月,他們家的伙食檔次蹭蹭攀升,細面、餃子、包子、排骨、豬頭肉……孩子們每天樂滋滋的,用三旺的話說,那就是活神仙。
現在又得了那麼多煤炭,林嵐心裡高興,第二天孩子們去學校公佈成績,她在家裡準備木炭烤肉。
羊肉把連著肋排的那塊切下來,可以直接烤肋排,還有一些肥瘦相間的切小塊,先用鹽、醬、花椒、蔥姜、紫蘇之類的醃漬,然後用廢筷子削的扦子串肉,另外還切了一些五花肉穿上,再串點韭菜、大蒜瓣、豆腐卷,可惜這個季節沒有茄子。
韓青松下午幫林嵐買了豆腐和豆皮回來,然後就沒出門,在家裡給她幫忙。
他按照林嵐的要求,在西房牆外用磚頭壘了簡易鍋灶出來,底下也擺上磚頭,把燒紅的木炭放進去,上面擺上一個鐵箅子。
鐵箅子是公社食堂淘汰下來的,要賣廢品,被韓青松拿回來,正好派上用場。
火紅的炭火,那肉串一放上,立刻發出油脂被炙烤的滋滋聲,緊接著就有肉香味飄出來。
林嵐扇扇風,“好香啊,三哥你好好練練,以後不當局長咱們就去賣烤肉串。”
韓青松大手握住她的手,“冷的話去屋裡等著。”
林嵐搖頭,“不冷,我去門外瞅瞅,他們該回來了。”
她剛走到大門口,就看到麥穗和二旺領著小旺,三人飛一般往家跑,大旺在後面不緊不慢,三旺耷拉著腦袋跟被判了刑似的。
看來是沒考好啊。
她笑了笑,接住小旺,“冷不冷啊。”
小旺搖頭,凍得臉頰和鼻頭都紅紅的,“娘,好香啊!”
烤肉的香氣已經跑出來,後面原本生無可戀的三旺猛地抬頭,拔腿就往家跑,連一直等著他的大哥都顧不上了。
大旺:“…………”
孩子們都圍在韓青松旁邊,嘰嘰喳喳的,一點都不怕寒風刺骨,只聞著香噴噴的肉味往鼻子鑽。
林嵐看著他們,目光溫柔至極。
這樣一家人在一起,快快樂樂地過小日子,分享幸福,共擔苦難,就是她期待的家的意義了。
於是天還沒黑,她就把大門關了,一家人一邊烤一邊吃,再有孩子們插科打諢,歡樂得很。
孩子們是第一次吃羊肉、第一次吃烤串、第一次這樣那樣……所以他們格外開心,印象也格外深刻。
麥穗和二旺兩人唱雙簧一樣把今天學校的事兒也彙報一下。
韓青平為了激勵孩子們,是和附近幾個學校聯合的,試卷都一樣,考試時間也一起。
大家統一排名,麥穗得了聯合第一名,二旺第二,老師發了獎狀和獎品給他們。
獎狀是霍緣早就畫好的,非常漂亮。
獎品就是鉛筆本子,麥穗十支鉛筆十個本子,二旺五個。
那倆人自然沒得著,雖然麥穗二旺沒說,倆人也假裝沒聽見,不過看模樣,得是個倒數!
為了不影響食慾和吃飯的歡快氣氛,林嵐就沒問。
她拿了餅子、饅頭過來,刷上自己調製的農家醬和辣醬,烤得鬆軟焦香,配著肉也很香。
麥穗和小旺尤其喜歡。
大旺和三旺一點菜不樂意吃,只想吃肉。
林嵐吃了兩串就要替換韓青松。
他不肯:“外面冷,你去屋裡。”
林嵐靠著他,“不冷。”她拿了一串烤好的放在他嘴邊,“你趕緊吃,可香了。”
韓青松咬下一塊肉,嚼了嚼,“有一年我們吃過烤全羊,沒經驗不會烤,要麼半生不熟要麼就糊了。”
孩子們可好奇了,紛紛問烤全羊是不是特別好吃?
尤其大旺和三旺,