有話題,說不定靈感的火花互相碰撞,可以碰出什麼新的發明來。
七月初三,幾人快馬加鞭抵達京城,在關城門的時候踏著暮鼓的咚咚聲從宣武門進入。
當夜幾人都住在林宅,第二日孟掌櫃就和荊老闆一起來拜訪。
見面自是一番寒暄,之後孟掌櫃就跟林重陽彙報他這段時間的收穫和安排。
林重陽笑道:“生意的事情我並不太懂,孟掌櫃和師傅們商量著來吧。”
孟掌櫃也很喜歡他這樣,從來不就經營細節指手畫腳,但是大方向又給把握得很好,正是他心目中老闆的樣子。
他這段時間一直在勘察地段,覺得正陽門裡棋盤街、城西城隍廟、城東燈市,都是好地方,酒樓可以開在城西,這裡富人多,有錢人遍地是,而東市那裡貴人多,一不小心容易撞上,比較容易出岔子。
他們文魁樓有很多招牌私房菜,京城其他酒樓並沒有,在這裡開一家絕對可以。
另外,百姓餐他覺得還是離衙門近一些好,開在棋盤街附近或者長安街最合適,到時候給衙門送餐也快當方便,不會耽誤事兒。
他們的百姓餐可不是後世沒有營養的快餐,也是文魁樓那種講究的菜式,只不過營銷方式不同而已。
要說以前他們想打入京城那是不可能的,就算捨得花錢也沒那個機會,現在林重陽中了狀元,還有荊老闆幫襯,自然還是有點勢力的,把酒樓開起來綽綽有餘的。
在荊老闆的幫助下,趙文藻也在大時雍坊租了一棟小院,陸延之前買的院子也在這一帶。林毓雋則將明時坊的宅子租出去,趙氏領著孩子暫時呆在老家,他一個人就去住衙門分派的官舍,這樣還能加強同僚感情,只定期來和林大秀一家團聚即可。
之前孟掌櫃和荊老闆也陸續幫他留意了小田莊,林重陽來了可以挑選一下,直接付款。