感覺到顧客們那顆涼薄的心,如秋風掃落葉一樣讓人抵受不住。
因為越來越多的顧客跑去悅賓樓辦重要酒席、叫席面等,那悅賓樓也可恨,居然在內外城又開幾家分店,不過不是酒樓,而是小一些的飯館,以讓人點席面送過去為主營業務。
讓黃老闆大為光火的是,這些悅賓樓分館,居然生意火爆!
因為他們推出四等菜式,最高階的就是一等席面,很貴,一般人吃不起。而最普通的就是四等席面,也叫百姓餐,只要點夠一百文就可以送餐。
這些百姓餐的服務物件絕對不是普通人家,而是那些胥吏、衙役、工匠、官員、商戶等等殷實卻又不算大富之家。
他們也要精打細算,喜歡佔便宜,但是又比普通人好享受,百姓餐就賣給這類人。
因為雖然是百姓餐,但是菜式豐富,口感美味,家裡來客人叫上一桌席面,體面又方便。
甚至比自己家花錢買菜肉整治起來更划算。
他們日常的消費力和購買力是很驚人的,尤其縣衙的胥吏差役們,每有案子,他們就會拿著雙方的錢財揮霍,日日下館子點席面,大吃大喝。
一開始黃老闆還和孟掌櫃笑話那些上不得檯面的百姓餐,可一個月之後他就驚恐地發現自己酒樓的營業額硬生生下降了四分之一。
要是照此下去,到時候三分之一……二分之一,酒樓只怕要關門大吉!
“去打聽打聽哪家開的,”黃老闆有些歇斯底里起來,“咱們也降價!”
“什麼,趙一刀說豬肉漲價?不只是我們,悅賓樓、仙客來都漲?集市上呢?也漲了?”
“東家,稍安勿躁。”孟掌櫃畢竟閱歷豐富,頗有成算,給黃老闆提出幾條建議。
……
密州城內大酒樓們打架,殃及池魚,老百姓們發現生肉熟肉價格都漲了,好在韓家燒肉價格倒是堅挺一直沒變動。
另外有人覺得有利可圖,也紛紛加入屠宰大軍,想要分一杯羹,趙一刀看都在林重陽的計劃內自然也不當回事。
林重陽以他爹的名義暗中把趙一刀和悅賓樓約起來懟盈豐樓,當事人盈豐樓還被矇在鼓裡,疲於應對。
林重陽點了火就暫時不管黃老闆如何,反正各方力量自己就會互相作用,把他們之間的矛盾都勾出來,讓他們互相鬥,他只管著驗收結果就好。
韓家燒肉生意已經成熟定型,現在他爹也有小小的功名,他就花錢請陸老闆認識的陳經承給辦了鋪面執照,註冊了鋪照,以後韓家燒肉就是正式的商鋪,按大明律法交稅。
有錢有人好辦事,以前覺得一年才能辦下來的事情,現在天就利利索索的。
在密州城飲食業點了一把火,林重陽就帶著狗蛋跟他爹辭別韓家去了林家堡。
因為沒有了小方氏那些不和諧因素,其他人對狗蛋的到來都非常歡迎,尤其是林承潤這些小孩子,又多了一個玩得開的,自然高興得很。
有林重陽在中間運作,狗蛋兒一來就受到了林承潤為首的一撥小孩子的熱烈歡迎,每人送他一樣禮物。而他也拿出林重陽幫他挑選的禮物送給別人,大家都非常高興。
大人們就更沒什麼,本來韓家照顧林大秀和林重陽,他們還覺得沒機會報答,現在狗蛋跟著來了,也是一個好機會。
而狗蛋被林重陽教著尊老愛幼說,加上他虎頭虎腦的,格外有一種活力,老太太和大太太等人也喜歡他,吃穿用都和林重陽一樣。
並且老太太特別強調,現在狗蛋兒大了,不許大家再叫他小名,一律叫大名韓興。
韓興過來,他和林承潤一樣,跟著林大秀父子倆住。
因為韓興的到來,孩子們也著實狠玩了幾天,轉眼進入冬至月,林家