如果停止澆灌一段時間，蔬菜就會按照自然規律生長，而等植物進入下一個階段之後，再用靈泉澆灌，就會促使更加成熟並且保持狀態，比如開花植物可以催發花期，如此重複，直到果實成熟。
當然整個生產週期，會比原生態植物大大縮短。
大隊長：“幾分地也夠，今年先送一些給縣革委會嚐嚐，要是他們喜歡就固定往食堂送。今年多留些種子，來年再多種。”
當地人家家戶戶離不開蔥蒜，尤其大蔥，天天吃頓頓吃，就和辣椒地的人吃辣椒一樣，是下飯利器。
如果他們品種好受歡迎，供應縣城和市區都夠他們忙活的。
於是，就這麼一會兒工夫，紅豐大隊三巨頭就把培育新品大蔥的光榮任務交給了姜芸，又把大隊專門的育苗地劃出三分來給姜芸當大蔥基地，牲口糞直接跟生產隊長要即可。
鄭畢臣看得有些方，你們可真高效（草率）啊。
不過想想鄉下生產隊向來這樣，比如他們覺得今年要給社員們分油吃，就會決定多種花生，來年想分棉花，就會決定多種棉花。
嗯，一定是大隊長想讓大家都跟著他吃蔥！
很快，小海去燒火，小河剝蒜，姜芸下水餃，沒多久兩蓋墊餃子就盛了出來。
這時候小麥麵粉也沒後世那麼白，但是比起黑乎乎的粗糧，在普通人看來已經稱得上雪白。
雪白的麵皮冒著騰騰熱氣，忍著燙咬開一個小口，立刻就有鮮美的湯汁流進嘴裡，又燙又鮮。翠綠的韭菜在白菜裡綠得分明可愛，嚼進嘴裡，去年霜打過的白菜脆生生的口感讓人精神都跟著愉悅起來。
很多人喜歡吃脆脆的東西，聽著旁邊人嚼的脆脆的聲音，自己也覺得格外香。
雖然家裡就這五斤細面，姜芸卻一點都沒吝嗇，全都包成餃子，讓他們吃了個肚圓。
宋書記和大隊長倆吃飽了還沒停住筷子，又吃了一些，最後悄悄地鬆了鬆褲腰帶，惹得福爺爺直側目。
宋書記：老東西這就開始偏向自己幹閨女幹孫子了，多年的老交情就是三月河裡那融化的冰碴子！
等福爺爺等人走後，姜芸關了院門，帶著孩子燒水擦洗泡腳，然後就上炕。
母子三人躺在寬敞的大炕上，身下鋪著軟乎乎的麥草，蓋著的被子散發著陽光的溫暖氣息，窗戶裡飄進來草木萌發的清新氣息。
又舒服、又安心！
他們說了沒幾句話就沉入酣甜的夢鄉，黑貓趴在他們頭頂的窗臺上，發出溫柔的呼吸聲。
深夜時分，星河燦爛。
有星星點點的光芒匯入它的身體，隨著它的呼吸緩慢進出，讓它彷彿沐浴在聖潔的清光裡。
第16章
姜芸接受了大蔥培育的重任以後，第二天就讓小哥倆帶著黑貓去撿柴火，她去改造大蔥試驗田土壤。
大蔥不挑土質，沙壤土到黏質土都能長，但是要想蔥白高甜而不苦不刺鼻辛辣又高產的話，那最好要選一下土壤。
土壤肥沃，土質疏鬆，既要透氣性好，又能保水保肥力強。
這樣的土壤，再加上靈泉的特效，自然就能收穫一等的大蔥。
大隊長交代給紅豐大隊第二生產隊的宋長順，讓他為姜芸提供需要的幫助，比如提供腐熟的農家肥、挑水澆菜等等，幫忙鋤地薅草等。
宋長順覺得他們在瞎搞！
大蔥能當口糧？根本就是大隊長自己想吃就瞎忙活！
當然，他對大隊長沒那麼大的意見，他反而覺得是姜芸認了福爺爺當乾爹，福爺爺給她走後門讓大隊長照顧一下，以後不用她跟著下地風吹日曬雨淋的遭罪。
這是知青以及幹部子女慣用的伎倆，他自認一眼就看透了！