分了錢。
可以說,今年是這十幾年來最滋潤的一年,社員們當然高興啦。
林菀和陸正霆回家的時候,發現煙囪在冒煙,家裡正在做飯呢。
林菀就快走幾步,“我回來啦。”
屋裡的小明光聽見一陣風地衝出來,開心地喊著,“娘!”
其實林菀期間也回來過,不過對於小明光來說,三天不見她就覺得很久很久。
林菀把他抱起來親了親,“誰做飯呢?做什麼好吃的?”
小明光:“小哥哥和金大夫做飯。”
林菀誇張地驚呼起來,抱著小明光進了屋裡,看到金大夫在燒火,陸明良踩著板凳在翻炒白菜,然後加鹽。
看到林菀和陸正霆回來,陸明良轉身朝他們嘿嘿一笑,“三叔、三嬸,我們好想你們啊,一會兒就吃飯!我要做白菜粉條。”
大隊已經做了粉條,讓社員們用工分、錢買。大隊直接分了林菀和陸正霆三十斤,又分給金大夫十斤。
林菀和陸正霆不在家,原本陸大嫂尋思把倆孩子帶過去,結果小明光謹遵林菀的叮囑不肯去,而且期間他和陸明良還被周自強接去姥孃家住段時間。
他倆雖然小,卻跟著林母學做飯,主要是陸明良,不管燒火還是燉菜,都像模像樣的。
回家以後,他們就領著金大夫做飯,讓金大夫挑水、推磨、劈柴、燒火,陸大嫂幫忙和麵發麵,其他的就由陸明良來做。
金大夫作證,他做飯挺好吃的,甚至比陸二嫂做飯好吃。
他吃過幾次陸二哥送的飯,據說陸二嫂做的,真不算可口,他都沒食慾。
林菀笑道:“明良,我看你做飯比學習積極哦。”
陸明良上學還真不是很積極,要排在小明光、掛兒之後。學前班期末考試,小明光居然考了個
第二天整個五柳大隊殺豬。
今年糧食豐收, 他們養豬也多, 除了交夠任務豬, 其他的就可以殺了分給社員們。分豬肉和分糧食一樣,按照工分等級, 用工分買,工分不夠的用錢。如果不肯勞動沒有工分, 又沒錢的那麼對不住, 只能乾眼饞了。
有些人家勞動力多工分多的能分二十斤, 少的分幾斤,甚至還有人家分一斤半斤的。
大隊都是按照勞動收入來分的, 不可能幹活少工分少還想和工分多的分一樣的豬肉, 口糧大隊能夠補貼, 這種肉、油之類的外快是絕對不會“劫富濟貧”的。
林菀一家加上金大夫一共分了將近四十斤, 再加上林菀額外的獎勵二十斤。另外其他四個村也殺豬, 他們合計一下, 每個村都送給林大夫十五斤肉作為對她工作的獎勵和報答, 如果不是她,今年那一場瘧疾就是大麻煩。
陸正霆和金大夫領著倆孩子把肉挑回家,問林菀要怎麼處置。
前兩天已經立了春,過了年就越來越暖和,肉多了也放不住。
林菀笑道:“這好辦啊,我們做一部分臘肉,再做一些臘腸,肥肉就化成豬油來年慢慢吃。放心吧, 再多的肉也不會壞的。”
做香腸需要腸衣,現在正好殺豬呢,林菀就讓陸正霆去跟大隊說買一些豬小腸當腸衣,洗乾淨再把裡面的白油弄出來就可以用。
於是金大夫幫忙切肉丁,陸正霆負責去要腸衣。大隊負責屠宰的男人們聽說林大夫要腸衣,立刻給收拾得乾乾淨淨,拿回來直接就能用。
金大夫切肉,林菀帶著陸明良自己用野花椒、胡椒等做醃肉料,等好了就拿個漏斗把肉都灌進腸衣裡,用牙籤紮上小洞洞,再一掛掛的搭在杆子上,放在通風處風乾。
陸正霆則按照林菀的要求把一些肉做成臘肉,先用粗鹽、花椒、胡椒等搓,搓進去鹹味以後靜置。當地沒有橘