條件頂好的能囤兩千多斤大白菜, 大部分人家五天吃頓算好的，有些人家一冬天吃不了幾棵白菜，只能頓頓紅薯粥、煮紅薯, 能就點鹹菜疙瘩都不錯, 什麼農家醬、香椿芽、鹹鴨蛋，那甭想的。
整個社會都窮, 林姝也沒辦法, 同情歸同情, 自家該吃還是要吃的。
秋天時候她曬了很多豆角幹，什麼長豆角、刀豆、油豆、扁豆的，另外還有茄子幹、番瓜幹、瓠子幹, 還收穫很多大南瓜, 醃了一大缸泡菜、芥菜、一罈子鹹鴨蛋鹹雞蛋，做了蓑衣蘿蔔、醬黃瓜等。
反正守著這麼大的菜園子，林姝是不會讓家裡人沒菜吃的。
往年頓頓鹹菜的苦日子, 一去不返啦。
現在收穫了大白菜, 林姝又帶著方荻花和陸大嫂做了辣白菜。
家裡白菜多，她們做了四罈子還不夠, 又買了三個新甕裝滿。
除此之外，她還用東北醃酸菜的方法醃了兩大缸酸白菜。
做成酸白菜一是好吃，再就是存得久，能吃到來年三月去呢。
做辣白菜的辣椒粉是方荻花幫她用大蒜臼子自己搗碎的，蝦醬則是陸紹棠有天晚上揹回來的。
這些天陸紹棠晚上又回來兩次，人愣是沒白天回來過，她也不敢問白天都忙啥呢擠不出一點時間，非得半夜回來跟盼盼搶被窩。
冬天雖說不用下地，實際上社員們也閒不著。
秋收結束的時候生產隊組織大家砍了很多荊條、紅麻，還準備了很多高粱杆，入冬以後有點手藝的就去生產隊部編筐子、簍子、搓麻繩、編席等。
除了滿足自己生產隊需要外，還能拿到集上賣錢或者跟人換其他物品。
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