種了菜，夏秋季節自家就有菜吃，否則常年只吃鹹菜誰也受不了，反正那麼點地方，要說種糧食也多收不了幾升，不如索性就用來種菜的好。
秀瑤看這裡離村子稍微遠點，要是種了菜少不得會被人偷的，她對老秦頭說出自己的疑惑。
老秦頭拿破手巾擦了把汗：“我也正擔心呢，要是在這裡會有人來偷，可另外也沒地方。咱那場倒是地方合適，就是還得留著打場曬麥子穀子，不能種菜。”
正在耪地的秦業道：“爺爺，咱場邊上倒是有地，就是還有麥子呢，收了麥子再種菜也不趕趟兒。”
秀瑤大喜，忙道：“趕趟兒的，爺爺，大哥，咱們劃一塊麥地出來，把菜該栽的栽上，該種的種上，回頭我們收了麥子就當菜園好了。”
那塊麥地就在場邊上，到時候離家也近，進進出出地就看見了，別人想偷也沒那麼容易。
老秦頭覺得也好，又下意識地看向秀瑤，“那咱這塊地頭幹嘛啊？”
秀瑤看了看，這地方也不是很大，便道：“爺爺，不如咱挖個漚肥的坑好了，收了小麥要種穀子也得施肥呢，把圈裡的肥拉過來，加上草啊樹葉子什麼的漚著吧。”
老秦頭笑滋滋地對秦業道：“大業，你看這麼簡單的事情，咱天天看著，就是想不到，還是瑤瑤心細。”
秦
業笑道：“是呢。”
秀瑤立刻解釋道，“我都是聽爺爺總叨咕，然後看得多了就尋思到了。”
老秦頭嘆道：“有時候天天守著也不往那上面尋思。”
傍晚時候等著吃晚飯，秀瑤就和老秦頭在院子裡拿著燒火棍子劃菜園子的構圖，“爺爺，這一塊咱們栽一畦子茄子，這一塊栽蔥，這一畦子埯上扁豆，這一畦子栽黃瓜，那裡一畦子油菜……”
為了能夠取得更好的成效，鑑於此處蔬菜品種遠遠少於現代，而且北方也比南方可選擇的品種少，秀瑤還精心地想了幾個套作間作的方案。
例如現在種了青菜，二十多天就可以吃，吃得差不多了就可以栽夏天的茄子、夏蔥等蔬菜，到了秋天又能種蘿蔔、白菜、辣菜疙瘩等，立冬的時候差不多就可以收回家去，窖藏的窖藏，醃鹹菜的醃鹹菜。。
而春天種的蔬菜很多有青菜、韭菜、黃瓜、大蒜、扁豆、蔥、姜、絲瓜、胡蘿蔔、瓠子、葫蘆、南瓜、冬瓜、萵苣、茼蒿、苦瓜等品類豐富，足夠挑選的。
秀瑤一時間想得頭腦發熱，忘記了收斂，那邊老秦頭聽得兩眼發光兩耳透風，“瑤瑤，就咱們那塊地，種不了這麼多，種點划算的。”
秀瑤撓了撓頭，不好意思地解釋道：“爺爺，我太饞了，就想著有個菜園子就都種上了。”
她想了想又道，“爺爺，咱家那塊菜地，起碼可以弄□個菜畦呢，反正種苗咱去跟人家要點換點，都栽上到時候一個夏秋都吃不完，吃不完的咱就曬乾了。像茄子幹、豆角幹、灰條菜乾、還能做蒜茄子醃著，蘿蔔就埋著醃著都行，爺爺，不多呢。”
二嬸和三嬸一直在一旁一邊洗衣裳一邊偷聽，忍不住譏諷道：“都曬乾了還怎麼吃，當餵豬呢。”
她聲音不大，但是秀瑤還是聽見了，也不跟她一般見識。
曬菜乾明明到處都有，老秦家怎麼會不知道呢？
老秦頭輕輕地磕打著菸袋鍋，這是他思考的習慣，喜歡擺弄他的菸袋鍋，他看著秀瑤在地上畫的一塊塊的小長方格子道：“中，咱就這麼辦。”
種了那麼多地，收了那麼多糧，結果連肚子吃不飽，沒有糧食沒有菜沒有油水的，這日子真不是男人過的。
這菜不要交租子，收了就全是自己的，幹嘛不種，種！
他被秀瑤調動起了積極性，以他從沒有過的熱情來討論那塊菜地怎