油炸是最好吃的，要把骨頭小刺都炸得酥脆了才最佳。
橘貓聞到魚腥不停地喵喵叫，她隨手丟了兩條給它，叫僕人把白鰷拿去處理內臟。
家裡人多手快，才半個時辰就把白鰷處理乾淨了。
秦大娘親自上陣，用清水淘洗過好幾遍瀝乾水份，灑上細鹽，酒，薑片去腥。
正如張叔所說，炸白鰷特別費油。
她倒了半罐油到鐵鍋裡，待油溫升高後，白鰷在下鍋前裹上少許幹糯米粉，一入鍋滋滋聲作響，焦香四溢。
雙胞胎聞到香氣饞嘴，已經摸進庖廚討食來了。
乾淨的筲籮裡裝了不少炸白鰷，兩人偷食了一條，入口酥脆，焦香裹挾著鹹鮮刺激著味蕾，連肉帶骨嚼碎，香得要命。
秦大娘道：“你倆別光顧著吃，給祖母送些過去。”
秦四娘應了聲好，拿盤子裝了些送到秦老夫人房裡。
恰逢方氏從外頭回來，一進院子就聞到油香，好奇問：“庖廚裡在炸什麼呢，這麼香？”
僕人說在炸白鰷。
方氏去了庖廚，一見鐵鍋裡翻滾的油，頓時心疼不已，罵道：“秦大娘你這個敗家子兒，半罐油拿來折騰這東西！”
當即擰了她一把。
秦大娘“哎喲”一聲，秦五娘忙塞了一條白鰷到方氏嘴裡。
唔，還真香！
方氏一邊嚼白鰷，一邊心疼鍋裡的油，彷彿那翻騰的不是油，而是沉甸甸的銅板！
秦五娘討好道：“阿孃，這白鰷好吃吧？”
方氏恨恨地瞪了她一眼，罵罵咧咧道：“一天到晚就知道吃！”
她肉疼不已，臨走時又忍不住撈了兩條。
別說，還真香！
炸白鰷最適宜當下酒菜，秦大娘備了好幾種口味，有蒜蓉，椒鹽和麻辣。
晚上秦致坤下值回來同方氏倒了點小酒喝，方氏委實心痛那半罐油，唸叨了許久，但吃也是真的好吃。
與秦家的安寧和睦相比，誠意伯府則鬧得雞飛狗跳。
賀亦嵐回去後再次提起求娶一事，賀知章自是不允。
父子倆發生衝突，賀亦嵐鐵了心要犟到底，跪在院子裡耗了整整一夜。
竇氏心疼自家兒子，夾在中間進退兩難。
翌日一早聽僕人說賀亦嵐還跪在前院，賀知章驚了一頭。
他昨晚上心情不好，埋怨竇氏慈母多敗兒，對母子有怨言，直接歇在妾室那裡。
原以為賀亦嵐只是耍小性子，因為他自小到大都溫順聽話，從未忤逆過他，不想竟較起了真兒。
聽說賀亦嵐跪了一整夜，賀知章詫異道：“這會兒還跪著的？”
僕人道：“還跪著的，怎麼勸都不聽，主母請郎君過去瞧瞧，怕二郎把身子給折騰壞了。”
這一說，賀知章頓時惱了，不痛快道：“年紀輕輕的身板好得很，他要跪就讓他跪著，我倒要看看他還能反了天不成！”
見他動了怒，僕人不敢再多言，只得回去回話。
這回賀亦嵐是鐵了心要挑戰父權，任憑竇氏怎麼勸說，皆是一聲不吭。
眼見朝陽升起，太陽落到他的身上，竇氏又是心疼又是氣惱，“那秦大娘到底給你灌了什麼迷魂湯，竟讓你這般忤逆？”
賀亦嵐的下肢已經麻木，一宿未睡，眼裡佈滿了血絲，他沙啞道：“阿孃也曾說過她極好，端方穩重，有一雙巧手，膽色過人，身段也不錯，這樣的女郎，兒求娶，有何不妥？”
竇氏懊惱道：“我跟你說過多少次了，秦家的門第太低，上不了檯面。你雖是次子，可大郎自小就是藥罐子，活一日得一日，賀家就指望你繼承爵位了，你卻要娶一六品官的女兒為正妻，不