來了後, 會在廚房幫忙,掌握了火候還有放水的量,做出來的齋菜也比廟裡邊姑子做得好吃。
只要是她那日做的菜, 肯定都被吃得一乾二淨。
因佛門之地不能重口腹之慾,所以幾次之後,師太也不用阿沅去幫忙了。
但若是有香客用齋菜,也會讓人去喊阿沅去幫忙。
並非特意去討好香客,而是因這兩年打仗,被送到姑子廟的孤兒多,那些沒了丈夫,無處可去的寡婦也多。
師太心善,但凡來的,無處可去的,都收留了。
而路過的,餓得飢腸轆轆的,師太也會讓人贈粥。
因此僅靠化緣是不夠的,更需要香客們捐香油錢來維持日常。
清心庵香火還算一般,雖不旺也不至於冷清得無人問津。
每到初一十五的時候,附近的一些民眾都會來上香,就是縣城那邊也會有些人特意趕來。
清心庵的求子倒是外傳得很靈驗,所有有些子嗣不豐的富戶也會來這裡上個香。
阿沅入了廚房,便被年紀較大的靜心師父拉了過去,把圍裙戴到了阿沅的身上,鬆了一口氣:“你來得可正好了,你做齋菜是一把手,快快來幫忙。”
阿沅自己把圍裙繫上,問:“這個貴客很重要嗎?”
靜心師父:“可不,這往年可沒少給我們清心庵捐香油錢,最難熬的那兩年也是這位貴客幫忙熬過來的,只是每回她來的時候,這齋菜都不怎麼動,讓我們心裡過意不去,如今有你了,自然是得拿出十分的誠意來的。”
阿沅笑了笑,隨即拿了一個已經去了皮的土豆到砧板上邊。
切片再切成絲,那菜刀篤篤篤的,動作利落行如流水,沒一會一塊土豆就全成絲。
就著廚房的食材,阿沅用了五色的瓜蔬切成絲,都在油中過了一遍,撈起再擺進碟子中,五色圍成了一個圈。
最後再燙了粉絲,放在那五色的瓜蔬之中簇擁著,再在粉絲和瓜蔬上邊淋上了醬汁,看著就食慾大開。
阿沅菜做得利索,更別說還有人在打下手,不一會就做好了九個齋菜。