閒下來之後才敲摸摸湊了上去:「老爺，您還真讓大廚費盡心思去琢磨這個方子？」
「也不必費盡心思，但好歹要琢磨幾日，若是一點沒有長進，怎麼能壓得住沈蒼雪？」
興旺不解:「可就是做出來了，又能怎麼樣？您不是說咱們鋪子裡頭不賣滷肉嗎？」
「又沒說是咱們賣。」
王亥擺弄著茶寵，慢條斯理地回道:「這滷肉生意你老爺還看不上，等日後有了合適的方子，便低價賣出去，勾得那些小門小戶的鋪子都去做滷肉生意。
讓他們去跟聚仙閣狗咬狗吧，那些小鋪子生意艱難，碰到這樣的生意焉能不動心的？只要他們動心，便能跟聚鮮閣打得有來有往，最好咬下一塊肉才好呢。」
也只有那些人才能豁的出去，跟狗皮膏藥似的粘著沈蒼雪。讓小門小戶出來的折磨沈蒼雪就夠了，他要是出手，豈不是墮了他們酒樓的名聲？
興旺對此持悲觀態度，大著膽子提醒了一句:「先前檀公子對付沈老闆的招數，似乎也同老爺您如今的差不離。」
王亥眉頭一豎:「那兔崽子也配跟我比？」
王亥覺得，自己的手段可比那個不爭氣的高明多了。
興旺呵呵一笑，反正他覺得高明不到哪兒去。
王家酒樓捨得砸錢，沈蒼雪的生意不可避免地受到了些影響。
不過吳戚早就在興旺那兒得了訊息，知道王家今日要買滷肉，所以鋪子裡今日便沒做多少。今日也不過就是一些老顧客過來買了滷肉，剩下的，都去王家酒樓那邊瞧熱鬧了。
除了滷肉，其他菜的行情也不比以往了。不過因為沈蒼雪的手藝過硬，且這段時間又積攢了不少人氣兒，所以即便生意比往常差一些，但是跟一般的飯館酒樓比起來，仍舊算是熱鬧了。hr
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