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燒餅爐子、騾車都準備好了,兩人一合計便準備去賣一天的醬肉餅試試。
天還沒亮沈安就去村口王屠戶家買了一斤瘦肉一斤五花肉,花了五十個銅板。
不過比起山雞還是便宜不少。
趁著江雨秋在熬製醬料,沈安將肉洗淨後切成泥。
不一會兒濃郁的香味便飄出去了,沈明從屋裡頭出來,“嫂子,你們又在搞什麼好吃的?”
江雨秋笑著說:“醬肉餅,一會兒試試拿去鎮上賣,看看能不能賣出去。”
接著,她把肉末下鍋,醬料混著肉味香味更加濃郁。
江雨秋將肉包進麵糰中,這次她只准備賣三個銅板一個,五個銅板兩個,只是裡頭的肉沒有上次給沈安包得多,但味道絕對好。
等做好準備後,天已經亮了,江雨秋想著,明日可得起早些,若是晚了,大家都已經吃過,誰還來買他們家的?
有了騾車,江雨秋便與沈安一同去鎮上,畢竟他做生意……
全憑他們家東西便宜美味。
去永安鎮時要經過榕樹村,沈安有段日子沒有去了。
先是孟家定了一大筆,後頭下雨路不好走,再加上雨後山裡頭的山貨比賣糕點划算,一下子便耽擱了好幾天。
有認識沈安的,連忙道:“賣糕點的,怎的今日也不來咱們村賣?”
“這是想去鎮上嗎?”
沈安驅趕著騾車,沒有要停下來的意思。
江雨秋道:“不如咱們先在這兒賣一些?”
沈安這才將騾車停下,接著把車上的東西全都搬下來。
“這是你媳婦?模樣真標誌。”
江雨秋聽了只是靦腆的笑笑,然後幫著沈安把醬肉餅拿出來,放進爐子裡烤。
醬肉餅一塊只有巴掌大,只比包子稍微大些,沈安買回來那兩斤肉估摸著能做四五十個,就看今日能不能賣出去。
有眼尖的認出來了,“這是上回他說什麼都不賣的醬肉餅嗎?只聞著味道便覺得好吃。”
江雨秋笑著說,“前些日子不方便,這不去鎮上把東西都準備好了才拿出來賣。”
這話剛說完,便有三五個人湊過來了。
“這餅子怎麼賣的?上回那綠豆糕還有麼?”
江雨秋道:“三個銅板一個五個銅板兩個,綠豆糕也有,只是做了些花樣,一包得三文。”
“才三個銅板一個?上回我說十個銅板,他都不願意賣的。”
江雨秋“噗嗤”一下笑出來,沈安面上表情也有些不自然,只是埋著頭幫忙和麵、做餅子。
說著,她開啟一包綠豆糕,裡頭還是六塊,做得方方正正的,上頭有簡單的花紋模樣,看著比之前更加有食慾。
原本還有個桃花糕的模子,只是昨日回來的有些晚,沒來得及去摘桃花,便只做了綠豆糕和醬肉餅。
兩個銅板一包已經很便宜了,這回做得精緻不少,只加了一個銅板,倒也沒人說什麼。
“我看這綠豆糕,做得比陳記糕點鋪子還要精細,老闆娘廢了不少心思吧?”
江雨秋笑著點頭,“回頭還有桃花糕、紅豆糕,等我得了空,琢磨琢磨。”
“好嘞,還別說,上回的桃花糕味道一絕,就等著什麼時候再來兩包。”
江雨秋一邊應聲一邊做醬肉餅,沈安手上也沒停著,沒一會兒便賣出去二十個醬肉餅,綠豆糕也沒剩幾個。
她來之前還想著,沈安不會做買賣,到時候豈不是要她自己去吆喝?
沒想到的是,完全都不用她與人叫賣,綠豆糕味道好,整個榕樹村的人都知道了,再加上有段時日沒來,他們有的人一買便是買兩包三包。