開上層的盒蓋，從裡面捧出一碗玉白瓷的小蓋盅，又拿出一個蝦青底的小瓷碗和一個小調羹，擺在齊意欣面前。
齊意欣看了看面前的盤盤碗碗，壓抑住心頭的怒氣，問道：“這是用什麼東西熬的湯？——我是說，除了烏雞之外，還放了些什麼藥材？”
趙媽媽笑著揭開蓋盅的蓋子，用調羹舀了幾勺，放在小碗裡面，道：“三小姐這是說的什麼話？——大家都說‘食補食補’，當然是用吃的東西來補，不是用藥材來補。如果放了藥材，那就是藥補了。”好像挺內行的樣子。
齊意欣卻輕哼了一聲，道：“烏雞本身，就可以入藥。你還要說你這湯裡面沒有放藥？——說吧，這裡面除了烏雞湯，還有什麼？就算是作料，你也要給我說清楚。”
趙媽媽這才看出來齊意欣有些想找茬的樣子，心裡也暗暗納罕，不過再一想，這麼多年，齊意欣都是溫順慣了，哪有受一次傷，就變得硬氣起來的道理？——多半還是比以前更軟弱了。
想到這裡，趙媽媽便笑著道：“倒是有幾樣輔料，不過是燕麥、銀杏葉子和當歸罷了。”
齊意欣湊過去聞了聞，果然好像有當歸的味道，便拿手在鼻子前面扇了扇，做出個嫌惡的表情，道：“這味道好奇怪，我不喝。——快拿走！”
趙媽媽愣了愣，臉上有些掛不住了，端起那位烏雞湯，湊到齊意欣跟前，道：“三小姐要不想動手，老奴喂三小姐喝，也是可以的。”說著，用調羹舀起了一勺烏雞湯，送到齊意欣嘴邊。
齊意欣憤怒地拿手一擋，將趙媽媽手邊的烏雞湯推了回去，全灑在趙媽媽一身簇新的湖綢衫子上。
趙媽媽嚇得往後倒退幾步，哇哇地叫起來，道：“三小姐，您這是做什麼？——老奴這身衣裳，今兒才剛上身……”
齊意欣氣得從長榻上站起來，端起那個蓋盅，劈頭蓋臉地往趙媽媽頭上潑了過去，恨聲道：“什麼好東西？天天給我喝，你怎麼不自己喝？——來，我今天讓你喝個夠！”
眉尖和碧螺在外面聽見裡面吵鬧的聲音，趕緊掀了簾子進來，要幫著排解，蒙頂卻對她們笑著搖搖頭，讓她們不要插手。
眉尖和碧螺趕緊退了出去，順手把內室的門帶上了，兩個人跟門神一樣守在門口。
跟著趙媽媽過來的兩個婆子，聽見內室的爭吵聲，都過來探頭探腦地看。
可是看見兩個從公主府來的大丫鬟守在門口，又不敢造次，只好退了出去，站在大門外面的迴廊上，急得如熱鍋上的螞蟻一樣團團轉。
而內室裡面，齊意欣已經拿著蓋盅，將整盅烏雞湯都淋在趙媽媽頭上和身上。
看著趙媽媽一身狼狽的樣子，齊意欣才覺得小小的出了口氣。
“回去跟你主子說，我不喜歡喝這烏雞湯了，以後別給我做了。”齊意欣看了看自己身上，好像也被濺上了幾滴湯水，便想去淨房洗一洗，順便換身衣裳。
趙媽媽這一氣，真是非同小可，一路抱著食盒，哭著回到齊趙氏的院子裡。路上逢人便說，三小姐不想喝烏雞湯，便全倒在她身上了，云云。
到了吃晚飯的時候，齊家上上下下都知道了三小姐嬌縱無禮，苛待下人。趙媽媽哭得厥過去好幾次，說她幾輩子的老臉都丟了，可沒臉再在齊家做下去了，還求大太太放她回趙家去。
齊意欣今天親手收拾了趙媽媽，就覺得神清氣爽，晚上去齊老太太那裡吃飯的時候，齊意欣一直是高高興興的。
齊老太太本想說齊意欣幾句，可看見她興高采烈的樣子，又把話嚥了回去。——算了算了，就算是意欣不對，她是主子，趙媽媽只是個下人。沒得為了個下人，就打主子的臉的。
齊老太太便也將這件事放下，招待起裴家母女一起坐下吃飯。