帶魏楚去老夫人的宅院。
榻上歪著一位老婦人,病懨懨的,氣色不太好。
甘鳳清介紹魏楚,“這是李娘子,聽說母親食慾不佳,特意送來幾樣菜餚給母親。”
魏楚上前行禮,“拜見老夫人。”
甘老夫人顯得很虛弱,說;“煩勞李娘子費心了。”
命丫鬟搬來椅子,魏楚告座。
秋雁把食盒放在桌上。
甘老夫人的丫鬟開啟提盒,三層提盒,端出六道菜。
甘老夫人看著,說;“老身看這菜餚,突然有了食慾。”
丫鬟遞過筷子,老夫人夾了一個豆腐蔬菜盅,說;“這道菜做出來看著怪麻煩的。”
魏楚欠身,說;“豆腐蔬菜盅看著麻煩,其實不難,把豆腐切塊過油,用小匙挖去中間的豆腐,喂好的肉餡填入底層,上面填入香菇、胡蘿蔔、青椒、玉米粒剁碎,加調料攪拌,然後放入鍋內蒸。”
“難得這麼用心。”甘老夫人說。
“我家廚娘做的。”魏楚不貪功。
甘老夫人吃了,點頭道;“不錯。”
丫鬟遞過小勺,甘老夫人舀了一口豆腐點心,口感軟糯,加了牛乳和糖,甘香適口,說;“這個我喜歡吃。”
魏楚說;“老夫人喜歡吃容易,我讓廚娘再做送來。”
“我看這個丸子也不錯,這是怎麼做的?”
魏楚介紹說;“這道菜叫糯米豆腐丸子豆腐在滾水中燙一下,壓成泥,調好的肉餡,放一起攪拌均勻,在糯米里滾一滾,上籠屜蒸熟。”
吃了一個丸子,甘老夫人說;“好吃”
拔絲豆腐,甘老夫人破例吃了兩塊,老年人喜歡吃甜食,甘老夫人對拔絲豆腐交口稱讚。
紅燒豆腐皮肉卷,吃了半塊,蝦仁蒸豆腐吃了兩口。
甘鳳清送魏楚出來,很高興地說;“我母親從來沒吃這麼多。”
魏楚把甘老夫人喜歡吃的幾樣記下,說;“老夫人喜歡吃,我讓廚娘做了送來。”
兩人往外走,經過來時的長廊,兩旁湖水,成片的荷花,船孃搖著小船採摘蓮蓬。
甘鳳清說;“老夫人是我養母,我幼年父母雙亡,是養母撫養長大,養母對我視如己出,精心撫養,我很感念養母的養育之恩,現如今郎中說她的病,時日無多了。”
甘鳳清說著,語氣裡掩飾不住的難過。
魏楚也是幼年喪母,兩人經歷相同,產生情感共鳴。
◎相親◎
韓舉相親這日,秋雁、三娘、韓翠玉、大翠嫂全來看熱鬧。
花媒婆帶著崔姑娘來到豆腐坊,坐在靠外的一張桌子上,秋雁端著兩碗豆腐腦,韓翠玉端了兩個燒餅。
兩人把豆腐腦和燒餅放在桌上,磨蹭著不走,盯著崔姑娘看。
通往裡屋門口,三娘和大翠嫂趴著門簾縫朝外看。
這麼多人看,崔姑娘一點沒害臊,眼睛四處瞧看,大概是要看韓舉。
後屋裡,魏楚推著韓舉出去,韓舉七尺高的漢子,臉孔通紅,扭捏得倒像大姑娘。
魏楚恨鐵不成鋼,說;“哥,人家姑娘都不害臊,你有什麼不好意思的,你出去找張近一點的桌子吃飯,暗中觀察看看姑娘。”
韓舉到底讓魏楚推了出去,一出去,要找個離姑娘遠點的桌子坐下。
魏楚招呼,“哥,你來這邊桌,那張桌子有人了。”
韓舉無奈和姑娘坐個對面,胡二把剛出鍋的燒餅拿給他,小聲趴在他耳邊說;“姑娘長相不懶,韓爺你可表現好點。”
胡舉回身踢了他一腳。
魏楚走過去,笑著打招呼,“花大娘,您老還沒吃過我這豆腐坊的豆腐腦,今您老