。”
魏楚提著裙子下了馬車，摸著棗紅馬，“你送我，我怎好平白無故地要你東西，還是這麼名貴的馬匹，我出錢買下來吧，我出兩匹汗血寶馬的錢。”
周劭笑著說：“我知道魏姑娘有錢，這是我送你的，難道我換了來再賣給你，我從中賺一筆錢。”
魏楚說：“好吧，我收下了。”
她想按照這匹馬的價錢 ，以後把人情還回去。
周劭說；“我知道有一個地方素菜做得特別好吃，帶你去吃。”
“路遠嗎？”魏楚問。
“出京城。”
魏楚摸著馬匹，“那我騎馬去。”
“出京城四周曠野風硬。”
“我穿的多。”
魏楚披了一件狐狸皮斗篷。
兩人上馬。
南明寺出京城十里地，坐落在一座山腳下。
周劭和魏楚在山腳下下馬後，走進山門。
山上白雪皚皚，襯著寺廟廟宇建築古樸。
周劭放慢腳步，遷就魏楚，
周劭回頭看她，魏楚披著大紅繡金錦狐狸皮斗篷，在白雪皚皚中如一枝紅梅，鮮豔奪目。
寺廟進香的人很多，有許多男女香客留在寺廟吃齋飯。
老方丈迎了出來，雙手合十，“周公子。”
“方丈，我帶來一位朋友，特地來品嚐貴寺的素膳。”
“周公子沒提前打個招呼，本寺先準備，公子和這位姑娘要等待些時候。”
“有勞方丈了，我們不急。”
“周公子一向關照本寺。”
魏楚上了香，捐了一筆錢，隨雲方丈合掌，“謝女施主！”
魏楚和周劭在寺廟走走，看見有許多香客在飯堂裡吃飯。
周劭說：“寺廟免費供應飯菜，都是素菜，不收錢的。”
魏楚特意看看伙食，四個炒青菜，都是豆腐白菜胡蘿蔔。
周劭的母親周夫人活著時，經常捐錢給南明寺，寺廟隨雲方丈對待周劭的招待規格很高。
素齋端上來，仿葷菜，茄類、豆類、麵粉、蓮藕、蘿蔔以及瓜萊作原料，烹飪精心仿製成雞、魚、肉、蛋，菜品與葷食同名，形象逼真足以以假亂真的程度。味道清香鮮嫩，為葷菜所不及。
周劭看魏楚每樣一一品嚐，問；“怎麼樣？”
魏楚夾了一筷子菜，說：“比我吃過的素菜都要好。”
指了指一道菜名素扣肉，問身旁立著的掌勺僧人，“師傅這道菜是怎麼做出來的？方便說嗎？”
今日的兩位都是本寺的貴客，掌勺的僧人說：“女施主問，我就叨咕一下，這道素扣肉，先從冬瓜中取一段，去皮後切成半指厚的片，抹上鹽放在陽光下晾曬，出了水分，輔以醬油調色，放入油鍋中炸，把醃萊、生薑、辣椒加鹽用油翻炒，炒香放冬瓜的扣碗中放入蒸籠蒸，原汁勾芡。最後用青紅辣椒點綴。”
魏楚說：“沒想到吃一道菜費了這些功夫。”
桌上有一道蒸雞蛋糕，魏楚嚐了一口說；“這是豆腐做的。”
掌勺的僧人說；“施主吃出來了，這道菜容易，水豆腐加鹽、鹼和適量的菜油放入碗中一起攪拌，中火蒸。”
魏楚讚道：“貴寺的素膳真是一絕。”
掌勺的僧人說：“本寺的素齋都是用豆類、面、米、三菇六耳即香菇、麻菇、草菇、石耳、地耳、銀耳、木耳、黃耳、榆耳、花生、芝麻、竹筍、蔬鮮果品為原料，素齋忌用五葷，佛家以大蒜、小蒜、興渠、慈蔥、苔蔥為五葷。”
魏楚吃醬菜對口味，一個個小碟裡，醃漬的捲心白菜、嫩黃瓜、嫩豇豆、嫩萵苣、青紅椒、蘿蔔等。
說；“醬菜脆嫩