相當豐盛的耕地！
這塊雖然是休耕地，但在從前，那半年的休耕也絕達不到這樣的狀態，大家心裡都有數。
農事官看到這些地，就想到了自己的地，因為緊跟老爺的步伐，也是差不多的狀態，肥沃得很，他喜滋滋地說：“現在農奴們都爭搶著，頂著星光幹活，也要在自己的田地邊挖上溝渠。”
模仿老爺，才能擁有同樣優秀的土地呀。
崔老爺手裡掂著土，則仍然有些不滿，這個地主體還是土黃色，帶了那麼一點黑而已，比起其他的地柔軟一些，但還沒有鬆散到呈現小顆粒狀，這裡的結團還有些大。土壤的這些狀態代表著它的排水性、通氣性、保溼性，以及肥力。
在崔棲潮看來這塊地還達不到標準，但對其他人來說，已經是難得的良田了，加上馬力十足，今天簡直是好訊息連連呀。
……
因為今年的豐收，教會成功收到了拾一稅，往年因為災荒之類的緣故，不一定能收滿的。
也是到這個時候，崔棲潮才開始寫信給自己那個大主教親戚，與稅收一起送了過去。
他自稱在土地上試驗了東方的耕種方法，沒想到同樣有效，原來東西方的土地也一樣，現在附上今年孕育的作物。
那些給農作物殺蟲、施肥的方法，都被他稱之為草藥學的一種，形同醫治土地。
沒幾個人去過崔棲潮抵達的國家，他編造出來的理論加上佐證的種子，讓看到的人只有相信了。
大主教迫不及待地在教會的土地上也試驗起來，同時寫信告誡他的外甥，千萬要保守豐產的秘密，封住莊園裡頭人的嘴巴，緊盯每一個過路人，不叫他們的眼睛看去秘密，耳朵聽到訊息。這件事不能告訴任何人，否則，一定會有盜賊光顧你的領地。
崔棲潮想，人不犯我我不犯人，還有個後一句，人若犯我，我讓工匠不打農具打武器……
現在倉庫裡的糧食多了，崔棲潮底氣充足一些，誰都知道，打架最重要的是工具和體魄，騎士們都有武器，但是足夠的糧食喂出來的體力，在這個時代就不是人人都有了。
他應該算是最大方的領主了，畢竟那顆愛民之心讓他恨不得連奴隸都喂個肚兒圓。
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除了耕種期間，與農作物一起間種，在播種農作物之前，也要翻壓一些綠肥作為基肥。這個時候溝渠也遍佈了大半莊園，可以多灌些水，讓綠肥快點腐解。
當然也要注意留籽，要留草籽的田，先把草收割上來，將種子給敲出來，莖根拿回去翻壓。
這些草籽，被慎而重之與糧食種子放在同一個倉庫，在儲藏的容器下頭鋪一層生石灰，用細布隔離，再放種子，上頭又放一塊細布，再鋪草木灰，之後才蓋好，待遇同樣細緻得很。
被安排去做這項事情的奴隸都在暗暗猜測，石灰通常用來建房子，在種子裡頭夾石灰，難道也是要建造壁壘嗎？
某種意義上，他們倒是猜對了。
到這個時候，已經是九月底，所有農作物基本收割完畢，麥子借用老爺的磨坊碾碎。只是碾碎，所以裡頭會有很多碎殼、砂石之類的雜物。做出來的麵包，就是黑麵包，堅硬到必須泡軟才能入口。
普通人家就這麼吃了，連貴族也難免吃點黑麵包，不過會比平民篩得細一些。如果過得特別精緻，或者富有，才捨得專門讓人一直把小麥粉篩乾淨，做出白麵包。
不過即使是白麵包，在後來人看來，也是粗糙到難以下嚥的。反正崔棲潮來了後，麵包吃得很少，他頭一次那麼想念米飯。
而這些使用磨坊的人們，還得向領主繳納租金。
好訊息是，今年因為殺蟲得當，風調雨順，雖然沒有像老爺那樣增產，但收成還過得去。尤其是老