讓七婆悶了一大鍋的雜糧米飯,江雪靈便把一些肉和蔬菜洗淨備好,放下現成的火鍋底料,很快一大盆的麻辣香鍋就被端了出來。
七婆都看愣了:“這是什麼菜,怎麼這麼香?這麼一大盆,吃得了嗎?”
那盆裡有菜有肉,又這麼香,光看著就讓人食指大動,剛要問江雪靈是用什麼調料做的,秦婉柔和江立恆就回來了。
一進院子,江立恆就聞到了熟悉的味道,忙問:“靈丫頭,咱們晚上還吃火鍋嗎?”
江立恆是沒有意見的,火鍋這個東西實在是太好吃了,雖然中午他也吃了,但是一頓怎麼夠呢?
江雪靈笑道:“沒有銅鍋子,今晚不吃火鍋。我用火鍋底料做了麻辣香鍋,大家嚐嚐,若是吃著好,我下次去鎮上把這做法也告訴給季大哥。”
江立恆笑道:“季大哥如果知道,一定會很高興的。哎呀,太香了,我得嚐嚐。”
雖然江立恆的五臟廟都開始唱大戲了,但他仍舊沒有忘記洗手,還讓家裡其他人跟著他一起洗了手。
這是在杏林堂裡養成的習慣,蔡郎中說勤洗手會預防疾病,江立恆便記下了,打算以後都記得勤洗手,這樣一雙手伸出去給人看是乾乾淨淨的,很體面,而且還能少生病,簡直一舉兩得。
江雪靈對他這個習慣讚不絕口,也十分配合。
只是眾人淨了手,再坐在餐桌前的時候,就顯得沒有那麼斯文了。
麻辣香鍋和火鍋的味道源自一脈,但做法又不盡相同,只是吃到口中那麻辣鮮香的感覺一樣讓人慾罷不能,這一頓飯,所有人都吃了兩碗,直到一大盆的食材都吃完才算罷了。
眾人饜足地打著飽嗝,江立恆才把今日在鎮上發生的事情一一說給母親和七婆聽,後者聽得目瞪口呆,原來江雪靈說去做生意,還真的不假。
秦婉柔疑惑道:“靈丫頭,家裡從來沒有教過你做菜,你怎麼會這麼多稀奇古怪的做法?還跑去跟人家大酒樓的老闆做生意,你這都是從哪裡學來的?”
之前的事情,秦婉柔可以當做女兒的運氣好,受到了老天爺的眷顧,但是眼下這做火鍋和麻辣香鍋的事情,根本就解釋不了。
剛才聽說鎮上的明月樓才是最先開發出火鍋的酒樓,秦婉柔聽著心裡直突突,就怕靈兒是為了賺銀子,偷了人家酒樓的秘方在轉賣給另一個酒樓。
她心裡知道,自己的女兒不是這樣的人品,而且十歲的孩子,憑什麼去偷人家酒樓最賺錢的菜方子?若不是實在找不到合理的解釋,有哪個母親會惡意揣測自己的女兒?
於是秦婉柔巴巴看著江雪靈,等她的解釋,方才因為吃了美食而變得很好的心情也跟著低落了下來。
來了嗎?
江雪靈其實在打算做火鍋的時候就已經想好了對策,偷偷在系統商城兌換了一本古色古香的線裝式菜譜。
這本書,從外表上看像是一本古代才有的書,但是裡面記載的都是一些江雪靈上輩子吃過的,做法又不是很難的菜。
她說了句等等,然後假裝回自己的房間拿書,再出來的時候,自己的手裡就多了這本菜譜。
她把菜譜直接遞給了在場識字最多的江立恆,江立恆翻開菜譜檢視,裡面燉菜、炒菜、主食、麵點、糕點,居然記載了近一百個菜。
“這……”
江立恆拿著書的手都有些顫抖,也許是他們生活在這個訊息閉塞的小山村裡,一輩子沒有吃過像樣的席面吧?這上面記載的很多食物的做法都是江立恆從來都沒有見過的。
“你這本書是從哪裡來的?”
江雪靈摸了摸鼻尖,扯了個謊:“上回去鎮上給季大哥送果子,正巧碰見鄧員外搬家,他們家那天有很多書都不要了,說要直接賣到書鋪