你們做得很好。我相信,我們的冰淇淋一定會在市場上大放異彩。”
隨著裝置的成功安裝和試執行的順利完成,冰淇淋廠的建設終於畫上了圓滿的句號。接下來,等待著他們的將是嶄新的挑戰和美好的未來。
人員培訓
冰淇淋廠裝置安裝除錯完畢後,接下來的重要環節就是對新招募的工人進行系統的冰淇淋製作和食品安全培訓。這不僅關乎冰淇淋的品質,更直接關係到消費者的健康和安全。
培訓開始前,林陽領主親自到場發表了講話:“各位,我們冰淇淋廠的成功,不僅取決於先進的裝置,更在於我們每一位員工的專業素養和責任心。接下來的培訓,我希望大家能夠認真學習,將我們的冰淇淋打造成末世中的一道美味佳餚。”
培訓由經驗豐富的冰淇淋製作師傅和食品安全專家共同負責。他們準備了一系列的教材和實操工具,旨在讓工人們從理論和實踐兩方面全面掌握冰淇淋的製作技藝和食品安全知識。
“首先,我們要了解冰淇淋的基本成分和製作工藝。”冰淇淋製作師傅開始講解,“冰淇淋主要由奶油、糖、水果等原料組成,製作過程中需要注意原料的比例和混合方式。”
工人們聚精會神地聽著,不時記錄著重點。隨後,師傅們還親自示範了冰淇淋的製作流程,從原料的準備到混合、冷凍,每一個步驟都講解得細緻入微。
緊接著,食品安全專家開始了他們的授課:“在冰淇淋製作過程中,食品安全是至關重要的。我們要確保原料的新鮮、裝置的清潔以及製作環境的衛生。”
專家還重點強調了個人衛生的重要性,並教授了工人們如何正確使用消毒劑和清潔用品,以確保冰淇淋的衛生質量。
培訓的最後,是實操環節。工人們分成小組,在師傅們的指導下親手製作冰淇淋。他們按照所學的步驟,認真地稱量原料、混合、冷凍,最終制作出了一款款美味的冰淇淋。
“這次培訓真是太有用了,我不僅學會了冰淇淋的製作技巧,還了解了食品安全的重要性。”