養豬場的,他們只會安排檢測人員過來檢測肉質,全部合格了,就按照訂單的數量走,假如不合格,那就判定養豬場違約,該付的違約金肯定少不了。
可這輩子……
縣衙的人說了,聽說石門鎮有賣貢豬燜肉的,讓立刻停止,因為所有的豬都要備著,以便秋收後統一送到京城裡。考慮到朱家養豬的日子尚短,所以這次並不會限定數量,有多少要多少。但以後,會給一個具體的數字,能保質保量供應是理所當然的,萬一供應不上……
人頭落地都是輕的。
王香芹這才想起上輩子旅遊時聽過的一則故事,說是蘇杭的絲綢錦緞,都不是挑最好的上貢。原因在於,很多最上等的料子並不能保質保量的完工。所以,他們一般都會選擇上等品,而非極品錦緞,怕的就是一下子養叼了上位者的胃口,將來一旦供應不上就會招致滅頂之災。
因為只是聽了這麼一耳朵,王香芹當時壓根就沒往心裡去,事實上她對歷史並不感興趣,更不會想到自己有朝一日還能穿越到古代。
這也是為什麼當初自家的豬被賜封為貢豬時,她完全沒想起這個事兒的緣故。
眼下,她倒是想起來了,卻已經晚了點兒。
還是朱父略鎮定:“如今知道了也不算太晚,我聽那官差的意思是,縣太爺沒打算找咱們家算賬,應該就是提醒一下。”
“對對,再說咱們家要是出了個什麼事兒,縣太爺也討不了好。”被朱父瞪了一眼後,朱母勉強改了話頭,只道,“咱們家的貢豬得了好,縣太爺才能跟著沾光呢,他跟咱們家是一邊的。”
“這倒是。”王香芹贊同的點了點頭,略尋思了片刻後,不得不選擇按照這個時代的規則走。
貢豬啊,那就是獻給皇室的,就算皇帝老爺不吃,那也有其他的皇親國戚。她想賣也不是不可以,而是必須得等皇室那頭吃剩下了,不要了才可以。換言之,這個數量是由對方決定的,而不是她。且就算到最後要賣,賣的也必須是過了年份的豬了。
幾人商量了一番後,最終的結果還是聽從縣太爺的話。
取消貢豬買賣,認真養豬繁殖,秋收後準備妥當往京城送生豬,至於來年會怎麼樣,也只能走一步看一步了。
因為這個是沒得選擇的,朱家人反而很快就接受了。
不接受也沒辦法啊,那就這樣吧。
他們倒是接受了,因為縣太爺給出的價格不低的,遠高於本地豬,差不多王香芹賣一頭豬的錢,能買同等份量本地豬十頭了。
是不虧,但其實也沒賺大錢。
王香芹養的豬精細,尋常人家是不可能這般大動干戈的,說白了,她養豬的本錢就是遠高於正常水平的。要是賣一樣的價格,虧大發了。她之前就算過的,至少要賣五倍的價格,才算是有利可圖。
這裡的有利可圖,指的不單單是賣豬肉的利潤,還有其他的成本,像人工、精力等等。因此,賺是賺的,卻並沒有達到利潤的頂峰,連半山腰都沒有。
好在,這也並非最終的定價。再一個,當豬的數目翻倍再翻倍時,平均成本是會被攤薄的。哪怕眼下賺的不是特別多,但以後還是會慢慢增加的。
……
這邊,王香芹他們很快就接受了這個事實,尤其是朱父朱母,賣誰不是賣呢?這賣給皇室起碼穩定啊,不然真要是每一頭豬都賣高價,一開始興許有那二傻子來嚐個鮮,那以後呢?做皇室生意,那是長長久久的,可以傳承給子孫後代的!
那邊,寧氏枯了。
眼看著小飯館的生意越來越好,那可真的是客似雲來,日進斗金啊!
結果,突然間晴天霹靂,衙門的人不單去了秀水村,還跑到小飯館告訴她,不能再賣招牌菜貢豬燜肉了