第255章 生食與粗糙製作(1 / 2)

小說:魔法師地牢 作者:燃燒之玥

嚴格來說,這類有甲殼的海鮮如果新鮮生吃也沒啥。俗話說的話,海鮮比河鮮健康些,而且更不用說文鴛有辦法用聖驅散和驅毒藥劑殺死寄生蟲了。實在不行就喝點獄火藥劑或者mc牛奶,都是清除這種寄生蟲的一把好手,一般隨著一次疏通就都出來了。

把龍蝦的頭部與身體掰斷,將其中的蝦血控出,再用魔法飛刀剃除裡面的腸線。再次左右一掰,鮮美的發白的龍蝦肉就布靈布靈的跳到文鴛的面前了。龍蝦特有的味道出現在了文鴛面前,混雜著肉質帶來的隱約海鮮味,文鴛感覺味道應該是不錯的,不過處於調味,他還是從附近的烏木中打下來了幾枚紅毛丹進行配合食用,避免味覺太糟糕了。

紅毛丹是一種很棒的荔枝類水果,掰開他那厚重的外殼,裡面圓圓的白色果肉入口就能給人一股清香甜美的味道,足夠讓人忘卻一切煩惱。單吃起來紅毛丹的果肉有荔枝的清甜,也有一種渾厚的果子感覺。嗯...怎麼說呢...

“就像是蘋果和理智...啊不是,荔枝的混合,明明吃起來是荔枝的味道,果味卻又比荔枝濃厚很多,能明顯的讓你感覺到自己是在吃水果,而不是桂幹桂圓那樣的東西。配合龍蝦肉呢?”

文鴛思索的想到又立刻咬下龍蝦肉咀嚼了起來,龍蝦肉吃起來像是沒粘好的龍蝦球或者鬆散過頭的蝦仁,一口咬下去雖然也能感覺出勁道,但是隻是隨便咀嚼幾下就足夠撕裂了。生吃的話蝦味很重,感覺就像是在吃蝦頭一樣。但是肉質的口感和微弱的甜又很好的中和了這一點,足夠像樣了!

臨時一吃,也要求不了什麼好吃與否,只要能入口就足夠了。但是別說,難怪熱帶的人總是習慣用水果等香氣很重的水果來搭配生醃或者半生食。唔!可惜!這時候要是有醋和檸檬就好了!那就完全是一道合格的生醃或者蘸料了!

肉很快就鬆軟開來,在牙齒的切磋下變成了肉泥。味道其實很淡,很難吃出什麼特別特別的風味,最多算是能有味道,能有讓人有吃下去的慾望的味道了。

是這樣就已經足夠了,文鴛很篤信孔哥的一句話,叫做食不厭精,膾不厭細。同時他也篤信另外一句話,那就是對食物心懷敬意,只要是能入口,那食物就完成他所能做的了!

在很久很久之前,人類還填不飽肚子時,哪怕是一點蛋白質來源都足以爭搶的頭破血流。在天子.周的時代,肉醬甚至多數時候都是以螞蟻、蜥蜴、蛙類、等小型動物為原料製作的。可以說,只要他是個合格的食物,你就沒有資格去嫌棄他,否定他!

因為能吃飽,所以才要追求更好的食物。或許孔哥當年也是這樣的想法,如果是能做到每個人都追求食不厭精,膾不厭細,那豈不是大同就要來了?如果大同了,又何嘗人們不是君子呢?那不就正是食不厭精,膾不厭細了嗎?

孔哥仁且義,孟哥義且仁,文鴛不由得想,活著真棒。

為了活著而誕生的文明也真棒。

文鴛心懷著這樣的想法認認真真的把舞龍蝦吃完,連帶鉗子都被撬開把裡面的肉絲吃乾淨。別說,鉗子裡的肉確實更香一些。讓文鴛真正感覺到一絲好吃的界限了,他又猛猛的炫了剩下的倆舞龍蝦最後把目光投向那倆螃蛛身上,這東西要處理的話確實有點麻煩,時間緊迫,就吃點身上的肉就好了。

魔法飛刀足夠鋒利,從螃蛛的臉插進去,很輕鬆的就能把整個外殼都撬開。一股濃重的海鮮味和淡淡的蟲子味同時傳來,嗯,很上頭,看看裡面就更上頭了。

螃蟹有蟹膏蟹黃,螃蛛實際上也有。這種魔獸最大的特色就是還有一種蟲子特有的味道,你小時候有烤過螞蚱嗎?嗯,就是那種味道,或者說油炸蠍子一樣的氣味。難聞談不上,但是對於沒有接觸過的人來說,確實味道很獨特。

蟹黃在沒熟的狀

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