鍾媽媽嗔了二人一眼,又在二人的腦袋瓜子上各敲了一記,痛得二人“哎喲”直叫,她才斂起神色道:“沒出閣的小姑娘談起這些不害臊麼?看你們以後怎麼找婆家?”
一提到婆家,二人同時愣住了,枝繁開竅開得早,自然憂心自己的終身大事,這回卻是連憨厚老實的葉茂都紅了臉。
水玲瓏挑了挑眉,女大不中留哇!
進了小廚房,鍾媽媽揮退了下人,只留自己和枝繁打下手。
記得很小的時候,諾敏就告訴她:“味蕾裡有你想要的天下。”
她起初怎麼也沒明白這句話的真諦,直到遇上荀楓,做了一手好菜令荀楓愛不釋手,荀楓才道:“想抓住一個男人的心,先抓住一個男人的胃。”
水玲瓏從不認為下廚是一項繁瑣的體力活,她很享受烹飪的過程,也很喜歡別人嚐了她做的菜之後露出喜愛和愉悅的表情,看著那些冷冰冰的蔬菜和腥味兒濃重的魚肉在她手裡漸漸變換形態,最終成為芳香四溢的美味佳餚,她便成就感十足!
考慮到自己的體能,洗菜、切菜,她動嘴皮子,枝繁和鍾媽媽動手,炒菜卻是親自掌勺。
於是,晚膳的餐桌上,男女席兩邊各多了幾樣菜:風調雨順、龍騰四海、閤家團圓。
老太爺聽完萍兒的稟報,再看向幾種似熟悉還陌生的菜餚,生平頭一回出現了似詫異又似驚豔的表情:“再報一遍菜名兒!”
萍兒就指向海帶絲鯽魚豆腐湯:“風調雨順。”
又指向黃橙橙的邊兒,白嫩嫩的片兒,並一個胡蘿蔔刻的龍頭,周身用滷汁澆了長蔥的“游龍”,道:“龍騰四海。”這其實是草魚做的魚糕。
最後是刁子魚裹了粉面炸得嫩黃,首尾相接拼了一個圓形,中間圍了十顆糯米做的小珍珠丸子:“閤家團圓。”老太爺、老太君、王爺、王妃、甄氏、安郡王、喬慧、諸葛姝、水玲瓏和諸葛鈺,正好十人。
名稱討喜,色澤鮮豔,香味兒十足。
諸葛嘯天犀利的眸光掃了一圈,注意到兒子和倆孫子都垂涎欲滴了,這才舉箸夾了一筷子魚糕,爾後眾人紛紛開動。
紗櫥後,老太君同樣是夾了一筷子魚糕,咬了一口頓感滑嫩鮮美,整個人的眼珠子都快瞪掉下來了,乃至於她忘了食不言寢不語的規矩:“這龍騰四海是什麼做的?好像魚,但又有點兒別的味道。”
水玲瓏親自盛了一碗海帶絲鯽魚豆腐湯給老太君,又盛了一碗給冷幽茹,那邊喬慧也給甄氏和諸葛姝分別盛了一份,大家嚐了一口湯,皆露出驚訝之色,便是冷漠如冷幽茹也一連喝了三口,水玲瓏彷彿沒有看見,只笑著回答了老太君的問題:“主原料是草魚,還有肉和雞蛋。”
“怎麼做的呢?”老太君追問。
水玲瓏溫和地道:“先剔除魚骨切掉魚頭,再將魚肉和肥肉剁碎,拌上雞蛋清,並放入少許鹽、蔥白、姜粉,攪拌成魚茸,並糅合成方形放入蒸籠裡蒸兩刻鐘,再把蛋黃抹在表面,又整小半刻鐘,爾後取出切片兒,這邊大功告成了。”
工序聽著並不複雜,但真正做起來極耗費體力和時間,單單是剁肉剁魚茸那一項就把鍾媽媽和枝繁的胳膊都剁酸了。
大家繼續吃,都沒往菜出自水玲瓏之手這方面兒想,畢竟在座的老老少少,幾乎沒誰下得了廚房,即使去了,那也是動動嘴皮子而已。
男人吃飯比女人快,約莫一刻鐘,桌子上的盤子全都見了底,眼看中間還剩最後一塊魚糕,諸葛嘯天和諸葛流雲同時伸出了筷子,互相看了一眼又同時僵直了手臂。老子想著讓讓兒子,兒子想著孝敬孝敬老子,一秒鐘的出神,諸葛鈺大臂一揮,魚糕進了嘴。
父子倆“唰”的一下,殺氣騰騰地看向了諸葛鈺。
安郡王捏了把冷