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小說:《齊瑞養家記》 作者:孺人

可齊瑞怎麼也沒想到,頭一天洗的紅薯削的皮,結果第二天一覺醒來,下大雪了。

雪下的很大,鵝毛一般的從天上飄落著。而且許是頭天夜裡就開始下的原因,這會地上已經覆蓋了一層厚厚的白雪了。

都說「瑞雪兆豐年」,對於村裡那些老莊稼人來講,到了冬季的這場雪,那是大傢伙都盼著的。

反正入冬前該收的糧食已經收倉了,該乾的農活也差不多幹完了,冬天本來就是該休息的時候了啊!要不怎麼還有一句老話,叫什麼「貓冬」呢!

然而齊瑞看著這麼大的雪,氣的他想罵天了。

這該死的賊老天,怎麼就不能晚兩天再下雪了。可憐的他,昨天為了趕著出紅薯粉子,費了那麼大的勁又是擱地窖裡撿紅薯,又是下涼水去洗,洗完了還削,削完了還得切成塊。弄得他現在一雙手,因為摸紅薯摸多了,紅薯粘液都在上頭糊了一圈,黑乎乎的,別提多難看了。

當然這些都不是最主要的,最主要的是,這雪一下,他的紅薯粉條啥時候才能大批次的上市啊!

你說說,這種情況下,齊瑞能不氣麼!

同樣看著這大雪著急的,還有一個人,那便是劉春花。這位著急是心疼那些被削了皮,切了片的紅薯。

要知道這削了皮切了片的紅薯,即便是在這大冷的天,它也放不了多長時間的啊!

難不成,這麼多的紅薯,都要浪費了嗎?

☆ ☆ ☆

齊瑞在心裡暗暗期盼著,這雪能早點停。

也不知道是不是心裡的期盼起了點作用,反正到了中午時分,雪就開始變小了不少。

這一變小,便又下了整整兩天的雪,一直斷斷續續的下著,就是沒有停過。

見著這樣的天,齊瑞著急的,早上起來的時候,嘴角都掛著兩顆大水泡了。

這可怎麼辦啊!

齊瑞沒法子了,只能先找來了簸箕,打算在堂屋裡晾那些切片了的紅薯片。可剛把紅薯片往上頭倒的時候,就被劉春花喊住了,「老三,先別倒。」

「啊?」齊瑞不解,想說再不晾一下,只怕這些紅薯片就要爛了。雖然說,即便是這樣攤平了擱堂屋裡晾著,可能也一樣會出現壞的。

但不管怎麼樣,能拯救一點是一點吧!

劉春花這會蹙著眉往外頭又看了一會天,最後折了回來,便是讓齊瑞裝好這些切片了的紅薯片,跟著她一塊去六奶奶家。

這時候齊瑞才知道,劉春花是要將這些濕的紅薯片全給磨了。

齊瑞好奇的問了一句,「濕的磨碎了幹嘛?」

劉春花,「做紅薯粉子啊!」

「濕的也能做?」齊瑞顯得很吃驚。

「濕的為什麼不能做?」劉春花奇怪的看了他一眼,隨後想到了什麼,將臉一板,嚴厲的對著他道,「我跟你說,這個可不興你偷懶的啊!」

推磨本來就是個體力活,而這磨紅薯片,濕的比起乾的來,需要費的力氣就更多。一般情況下,這種活都得需要重勞力去做才行。

兌了水磨碎了的濕紅薯漿緩緩的從磨縫裡流了出來,然後滴到了一旁接著的木桶裡。這些紅薯漿呈乳白色,帶著一股子新鮮的紅薯味。

這些磨好了的紅薯漿被齊瑞擔回來之後,劉春花就開始清洗,去渣,再用紗布過濾。最後再放入清水,便擱置在一旁不管了。

那些過濾出來的渣滓,劉春花也沒扔。自家雖然吃紅薯吃膩了,是不會再吃這些東西了的,但是拿來餵豬卻還是不錯的。

這般一通忙活下來,一天的時間就這麼過去了。

齊瑞因著好奇,第二天一大早就跑廚房裡去看昨天磨的那些紅薯漿了。

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