第 97 章 酸菜燉排骨(3 / 3)

小說:敦煌經商小說 作者:綠豆紅湯

明早起來給你擀湯餅。”

隋良跑進灶房又拿碗出來舀一碗。

他進進出出,隋玉都看在眼裡,她當沒看見,也不過問。

疙瘩湯煮好,隋玉將冬子娘送來的蘿蔔秧擰半筐扔豬食桶裡,再倒上滾燙的疙瘩湯,一下就變色了。

豬喂上,人也累了,雞蛋泡滷水放盆裡,三個人洗洗就歇下了。

次日過了早飯的時辰,隋玉回來撈雞蛋,先後兩次一共滷了一百八十顆雞蛋,昨天拿去賣了十個,留下三十個,隋玉只帶走了一百四十顆雞蛋和五十斤乾菜。

“老叔,我過來了。”隋玉找到老禿,“您嚐嚐這兩顆蛋哪個更合口,我用兩種配方滷的。”

老禿有些驚訝,他高看隋玉一眼,還真有配方的?

兩顆滷蛋剝去殼,老禿各咬一口,點評說:“這個更入味,更鹹,這個更香。”

更香的那個雞蛋是用烘烤乾的豆豉煮骨頭湯熬的水泡的,隋玉心下有數,又問:“那您看往後我給您送哪種過來?或是兩者結合在一起?”

老禿有些迷糊,他似乎沒有答應過隋玉往後繼續送雞蛋的事,但好像也沒有必要糾結這個問題,他鬆口說:“這些雞蛋我都收下了,往後你隔兩天過來一趟,有商隊過來你就送菜送蛋過來,沒有就算了。”

“行,這些雞蛋能放兩三天不壞,您看一百來個夠吃嗎?要不要再添點?我家還有三十個。”隋玉說。

“今天動身的是個小商隊,二三十人,這些已經夠了,若是往後有大商隊,我會跟你說。”

隋玉道謝,她收下五百二十文錢就走了,不再打擾老禿做事。

() 到了街上,隋玉提著筐去豬肉鋪買排骨,排骨比純肉要便宜八十文錢,三根排骨五斤二兩(西漢的斤兩),花了二兩多銀子。

銀子遞出去後,隋玉沒胃口吃排骨了,哪怕這筆銀子是白得的,一下子花出去二兩銀子她也好心疼。

太貴了太貴了,豬肉太貴了。

肉拿回去泡血水,傍晚收攤回去了才著手燉肉,天熱胃口不好,隋玉挾兩大碗酸菜切絲燉排骨。

趙小米坐在院子裡削蘿蔔皮,心思早溜進蒸鍋裡,她長這麼大,還沒吃過這麼多排骨呢。

貓官也回來了,它趴在門口輕搖尾巴,人進進出出從它身上跨來跨去,它動都不動一下。

削好一盆蘿蔔,鍋裡的排骨燉熟了,隋玉剛揭鍋蓋,趙小米跟隋良爭著搶著往灶房裡跑。

“拿碗拿筷子。”隋玉交代。

院子裡放著桌子,大門已落栓,隋玉將酸菜燉排骨舀木盆裡端出去,三個人坐院子裡迎著晚風啃排骨。

“今晚沒做飯,只吃菜,都多吃,把這盆排骨吃光。”隋玉說。

“拿排骨當飯?好幸福啊!”趙小米心喜,“我竟然過上拿肉當飯的日子了,真出息。”

“快吃吧,這種日子不常有。”隋玉挾個排骨放碗裡,她咬一口,心裡一嘆,還是排骨好吃。

三個人最初都是慢吞吞地啃,想要細著吃,仔細品,到後來吃爽了,才放開手腳大口吃肉大口喝湯。

吃到最後,隋玉吃撐了,她靠在椅背上望天,心想這二兩銀子花的值,吃滿足了,她渾身的幹勁,心裡琢磨著以後的路,打算賺錢了再買幾根排骨回來吃一頓。

“等你三哥回來了,我再買四根排骨回來燉一鍋。他喜歡吃羊肉,或是買只羊腿回來燉。”隋玉想趙西平了。

趙小米想仰天大笑,這都是什麼好日子啊。

“我三哥什麼時候回來?”她問。

“快七月了,若是今年能回來,現在估計已經返程了。”!

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