友那種,忙忙碌碌的時光是最快的,等夕陽映紅了半邊天的時候,百來只螃蟹已經處理完了,這次大隻的有二十二隻,是真大隻那種,沒有絲毫濫竽充數。
因為兩男娃覺得蒸螃蟹沒有炸的香脆好吃,所以這個篩選就嚴格。
對於狗娃來說無所謂,見那種巴掌大的螃蟹還不認命的掙扎不得不承認野性難馴是有道理的。
春花則是摘洗青菜,順帶給大一把野蔥也洗好了,就連紫蘇葉也摘了一把回來備用。
都收拾好了,爺爺掐著點揹著一簍子青草回來,眾人跟小老頭打招呼,又跟著他去看怎麼餵馬。最後三個小傢伙一人喝到了燉一下午的小半碗雞湯,最後還被分派任務去喊人來吃飯。
三人雞湯入肚滿意地領命而去,小老頭則是大方的盛出一大碗雜麵,雖然內心有點小疼,不過一想家裡以後最不缺的就是這個,那就隨他嚯嚯去,兒孫自有兒孫福。
狗娃熟練的攪和好糊糊給小螃蟹一股腦倒進去裹均勻,小老頭則是切點野蔥撒進游龍戲鳳湯裡就全部盛碗端上桌去,就回來幫忙燒火。
不多時油鍋沸騰,炸螃蟹熟練度已經拉滿,每一步不敢說恰到好處起碼也是行雲流水,得心應手吧!
炸好兩大海碗螃蟹就給油熱油舀回來留個鍋底,給半碗小魚蝦倒進去炸一下加點蔥、姜、蒜、鹽爆炒撒點紫蘇葉,香噴噴的鹽焗魚蝦出鍋。
接著就是炒青菜,然後燒鍋放油和姜蒜煎了下鯉魚,加些鹽和紫蘇葉熬湯,最後撒點蔥花進鯉魚湯,端上桌,邀請的客人開始來了。
首先來的就是兩位爺爺,打個招呼在院裡坐著吹牛打屁。給大螃蟹蒸上的時候叔伯來了,還有兩位武叔叔,手裡還拎著一罈子酒。
大人寒暄幾句就進屋落座唄,幾個小傢伙嘰嘰喳喳的在灶間看著狗娃用竹子削小勺子玩,隊伍裡多了女娃娃,是武家的小妹妹。
狗娃則是招呼他們去吃,自己這邊也馬上好。小傢伙們早跑餓了就呼啦啦的嚷著去吃炸螃蟹了,等狗娃端著蒸好的螃蟹踏進客堂間的時候,昏黃的松油燈下眾人還沒有吃,圍坐在一起吹牛打屁呢。
其實都在等狗娃,幾個小傢伙早已哈喇子流一地了,特別是耷拉著腦袋趴地上的旺財感覺都餓瘦了。
大螃蟹端上桌,就直接被安排到小老頭身邊,然後招呼開吃。滿屋子都是嘎嘣嘎嘣的聲音,都說炸螃蟹好吃,爆炒小魚蝦配小酒更是一絕,那鯉魚湯更是鮮甜。
游龍戲鳳湯太補,主要還是太油,狗娃只是象徵性的嚐嚐,只能說各有各的味吧。
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旺財則是在桌底下咔嚓咔嚓的啃骨頭,嘎嘣脆,雞骨味。時不時還接受狗娃的炸螃蟹殼投餵。
眾人就在如此和諧的氣氛中邊吃邊聊起了天,幾個小娃娃則是嚷著明天還要去抓螃蟹,這話一出,小老頭的手不爭氣的抖了那麼一下,這玩意是好吃,但是費油啊,一陶罐的菜油今天干掉最少一半。
狗娃看到則是笑而不語,他在心裡盤算等會如何忽悠這些人加入他的文化產業中來。
幾個大人則是討論一些農事兒,反正狗娃也不懂就在哪裡安靜的吃就對了。
“狗娃哥,明早什麼時候過來練武啊?”春花像是想起來突然的問到。
“啊,哦,跟著練武啊,明天天亮太陽出來的時候吧!”狗娃從思考中被打斷,慌忙被迫營業。
“嗯,好的。”春花很鄭重的點頭表示知道了。
“狗娃你會教武藝?”大爺爺挺好奇的問到。
“會點三腳貓的功夫,他們願意學我就教教唄。”狗娃謙虛的回答。
“哦,也不知道馬超和武松跟青雲觀的道長學藝怎