的食堂大廚，是譚家菜的傳人，是我們京都市有名的大廚，為來把他從軋鋼廠給挖到這裡來，我可是被軋鋼廠的領導們狠狠薅了一通羊毛。”
梁德江聽到吳愛國的介紹，臉上流露出驚訝的表情，開口回答道：“吳司長！我聽說譚家是咱們華夏的菜官府菜之一，又被稱為榜眼菜，沒想到有朝一日，我竟然能夠有幸嚐到譚家菜。”
吳愛國聽到梁德江的話，想到今天晚上準備的那些菜，連忙開口解釋道：“梁司長！譚家菜主要是以選料精、下料狠、做功細、火候足、口味純而聞名，但是因為譚家菜所需的食材都非常昂貴，我們這次準備的菜，幾乎是以川菜為主，譚家菜為輔。”
梁德江聽到吳愛國的解釋，並沒有因此而感到意外，好奇地對吳愛國問道：“愛國！難道你們的這位大廚，還是一名川菜大師嗎？”
吳愛國聽到梁德江提出的問題，看到眾人那好奇的表情，笑著介紹道：“梁司長！我們的大廚雖然是譚家菜傳人，但是他在十三歲的時候，就被他父親送到峨嵋酒家，跟川菜大師伍鈺盛學做川菜，後來才到軋鋼廠擔任食堂主廚。”
“在譚家菜和川菜這兩者之間，何大廚更拿手的菜系，應該屬於川菜，畢竟川菜的食材都是市面上常見的食材，而譚家菜則是需要燕窩、魚翅等昂貴的食材。”
梁德江聽到吳愛國的解釋，這才明白其中的緣由，笑著回答道：“原來是這樣，那今天咱們可得好好嚐嚐這位何大廚的廚藝。”
週中華等人走進食堂的包廂後，立刻對吳愛國和梁德江兩人說道：“吳司長！梁司長！我們這次從滬海過來，專門帶了我們滬海的十全大補酒，這是一款保健性質的補酒，是參照宋代十全大補湯配方釀造而成，雖然不是白酒，味道卻一點都不比白酒差。”
梁德江聽到週中華的介紹，看到擺放在餐桌上的幾瓶酒，笑著對吳愛國說道：“吳司長！那咱們今天晚上就不喝二窩頭，一起嘗一嘗這十全大補酒的味道。”
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