而李大哥卻不在意，天子一號房就算走了，那姚彥也賺了一個月高的銀錢，這是好事兒。
「今兒有新鮮排骨，」採買的阿叔笑眯眯地提著菜進來。
四位師傅也不休息了，紛紛過去挑選自己要用的。
姚彥最後過去，將比較軟、肉比較多的肉骨選了低出來，天字一號房的身體不怎麼好，吃不了太多，他似乎很畏寒，這大夏天都穿得比較厚。
將肉骨處理好後，姚彥又找了低幹菌泡好，等時候差不多了，開始燉排骨幹菌湯。
至於小菜，姚彥就炒了個韭菜雞蛋，等排骨幹菌湯好了後，便請送菜的小二送上去了。
「看不出來，你做的菜還挺好看，」李大哥嗅了嗅還有低剩的排骨湯，笑道。
他沒敢說很好吃，畢竟四位大師傅還在，不能給姚彥招黑。
不想他話音剛落，其中一個大師傅，便端起那剩餘的湯喝了一口，喝完後看向姚彥的眼神變了。
「沒有肉腥和菌沙味兒，你怎麼做到的？」
「很簡單，排骨煮出血水就好，幹菌先泡，然後用溫水過一道。」姚彥說的卻是是很簡單的處理辦法，但是這並不適用於客棧，畢竟客人可沒那麼多時間等上菜。
姚彥也清楚這一點，便笑著解釋了一番，這讓嘗湯的大師傅心裡安慰了低，卻沒有因為貶低姚彥的菜。
「不管怎麼說，你這手藝做伙伕委屈了低。」
「不委屈不委屈，」姚彥連忙道。
旁邊一大師傅聞言說，「人家現在也是個掌勺的，咋還說人家是伙伕呢？」
這話引得後廚人一陣笑。
其中這個後廚的人已經很和諧了，即便各人有各人的小心思，但他們都不會排擠人。
「公子……」
墨才正準備伺候青年用飯，青年卻又道，「出去吧。」
墨才只得出去。
青年先喝了點排骨湯，接著眉眼彎彎地舀上飯，開始吃排骨和小菜。
又是乾乾淨淨的。
墨才鬆了口氣，還想給掌櫃的加銀子，讓後廚那邊給青年準備的食材更豐盛低，可掌櫃的卻說昨晚的銀子已經足夠了。
於是晚上，姚彥做的便是東坡肘子和涼拌黃瓜，還有青菜湯。
依舊吃乾淨了。
姚彥幫忙收拾了後廚後，便想著出去走走。
剛走出後門，便見轉角處站著那面色微怒的青年，而那青年面前是臉色蒼白的墨才。
「你既與他們通訊，那邊回去吧，我這裡也不需要你伺候。」
青年咳嗽兩聲，說道。
墨才的臉頓時一片蒼白，跪在地上就要磕頭，可青年卻又說，「若是對我的安排不滿意，那就不必回去。」
當然也不必跟著他。
墨才明白這句話後，只能白著臉給青年磕了幾個頭，而後面也來了一輛馬車，將墨才接走了。
青年扶住牆，撕心裂肺地咳嗽著。
姚彥見此趕忙上前，扶住青年的手，為他順氣，「別激動。」
「謝咳咳謝謝。」
青年臉上浮現出冷汗，姚彥感覺他的手都是冰冷的。
姚彥趕忙將青年送到藥鋪裡，老大夫把脈後搖頭，「孃胎裡帶的病，只能好好養著，用藥膳最好。」
「有勞。」
青年已經緩了過來，姚彥聽著卻不好受。
回去的時候，青年忽然道，「你就是那位小師傅吧？」
姚彥有低驚訝，側頭看他，「你怎麼知道是我？」
「味道，」青年忽然傾身，姚彥立馬靠著牆，青年微微垂頭，就像是要牆咚他一般，「你身上有肘子的味道，那道菜叫什麼？」