,我叫殷玉瑤,來自山北出版社,這是我弟弟,叫殷玉磊。”
“殷玉磊,小磊子。”馮喜來伸手把殷玉磊攬了過去,低頭問他:“坐火車累不累?”
“不累!”殷玉磊眼睛帶著光芒,雖然嘴巴鼻子被圍巾捂的嚴嚴實實的,但是看他眼睛就知道他在開心的笑:“這裡可真好,雪真厚,不像我們那,就薄薄一層,沒意思。”
“好小子。”馮喜來笑著用帶了棉手套的手拍了拍殷玉磊的頭:“等到了農場,隨便你撒歡玩去。”
從伊春到黑河的火車要過幾個小時才開,殷玉瑤下車時候看了眼時間,快到十一點了,她索性提議道:“咱在附近找個國營飯店,我請你們吃飯。還能順便在那暖和暖和,等快開車了咱再回來。”
馮喜來和周皓聞言連連推辭,實在是不好意思讓殷玉瑤破費。可是若讓他們請,又有些囊中羞澀。他們不約而同的拍了拍身上的挎包:“不用不用,我們帶了乾糧了,你帶弟弟去吃就行。”
“哎呀,就不興我謝謝你倆了?”殷玉瑤看著兩人,認真地說道:“往後就是一起奮鬥的兄弟姐妹了,我請你們吃飯,你們就大大方方的吃,別整那些扭扭捏捏矯情的事。”
殷玉瑤的爽利話語把馮喜來兩人都逗笑了,兩人對視了一眼,點了點頭:“那行吧,這回就勞煩殷玉瑤同志破費了,等回農場,我們給你燉林蛙吃。”
殷玉瑤:“…………”
我謝謝你啊!
箱子和車子寄存在了車站,四人也沒走遠,就去旁邊的車站飯店。此時還沒到十五,這座林業小城到處還沉浸在過年的氛圍裡,就連國營飯店小黑板掛著的選單上最顯眼的也是殺豬菜。
“要一份殺豬菜、狍子肉燴蘿蔔,五花肉燉豆角絲,再來四份米飯,兩份二兩的,兩份半斤的。”三樣全是肉的菜再加上一斤半的米飯,才起來需要兩塊錢和三斤糧票。
殷玉瑤把錢和糧票交上,不一會熱氣騰騰的三個大盆就端了上來,馮喜來眼睛都看直了,下意識問道:“怎麼點這麼多?這瞅著比過年都豐盛呢。”
話音剛落,兩個像小盆一樣的飯碗放到兩人面前,裡面是白花花的大米飯。
殷玉瑤接過服務員手裡的小碗米飯,一碗給殷玉磊,一碗放到了自己面前。看著桌子對面兩個遲遲沒有動筷的人,不禁笑了笑:“今天敞開吃,管夠。”
東北人的實在在這個年代就已經表現的淋漓盡致了,菜論盆上,每盆菜都盛的滿滿當當的,雖然看著不像上海的飯菜那麼精緻好看,但是每一口都帶著熱量,吃下肚渾身上下都暖洋洋的。
東北的冬天太冷,沒有太多的蔬菜,像油豆角都是秋天時候切絲曬好,但是燉起肉來別有一番風味。殷玉瑤前世來東北旅遊的時候就喜歡這口,這豆角絲簡直是萬能之物,無論是燉雞還是燉大鵝,只要抓一把放進去就都好吃。
豆角絲喜油,廚師用豬油熗鍋,又放的偏肥的五花肉,但煸炒的時候將五花肉的油脂炒起來,剩下的肉和豆角絲燉在一起肥而不膩吃著噴香。豆角絲被大油包裹著,燉的軟爛入味,夾上一筷子配上米飯,那味道簡直絕了。
“姐姐,這東西真好吃!”殷玉磊吃的簡直不抬頭了,一口豆角絲一口五花肉的,不一會就下去小半碗米飯。
殷玉瑤見狀笑著給他夾了一塊狍子肉:“別光吃一個菜,嚐嚐這塊肉,這東西別的地方可沒有。”
狍子肉都是瘦肉,廚師是當地人,處理的非常好,一點腥臊味都沒有。用紅燒的方法和蘿蔔一起燉熟後收汁,鮮嫩美味,就連裡面的蘿蔔也吸足了湯汁,吃著格外美味。
殷玉磊吃了一口,眼睛瞬間亮了,筷子開始轉移陣地,換個盆開始夾,等殷玉瑤兩塊蘿蔔一塊狍子肉進去,殷玉磊的碗已經空了。