到後面的那些觀眾,他們可能連碗裡裝了些什麼都不一定瞧得清楚。
所以韓徹一早就讓勾欄最近的這幾家食鋪做了安排,只要一等到臺上的演員演繹到gg詞,便立即上燒開的油鍋,往裡面炸東西!
此時,觀眾目光被吸引過來後,這些食鋪店家立即也高聲喊出之前臺上演員的三句gg詞。
同時,他們還不忘按照韓徹的事先叮囑,手上也在不停的用器具翻動油鍋裡的炸物,好讓鍋裡的油炸香味散發得更廣。
注1:出自朱元璋讚賞茶油
注2:出自茶油歷史文化詩詞:花開美人面,油潤後宮顏。驛馬三千里,青絲六十年。
第56章
渣餅
一直在後臺觀看的韓徹走到勾欄表演臺上,看著眾人圍擠在那幾個食鋪面前,正紛紛詢問鍋裡的油炸吃食如何售賣。
食鋪老闆繼續按照韓徹之前的安排,並未急著售賣,而是高聲告知大家:「今日上新吃食,可先嘗後買!」
「先嘗後買,不好吃不要錢!」
「那給我試試!」
「我也要,給我也來一點試試!」
「還有我,還有我呢!」
「不要擠,也不要急!大家都有,都有的啊!」
說起來,油炸食品用普通的食用油一樣是可以的。可以說,用茶油這麼好的油脂是很浪費的。
不過韓徹是為了推廣安南的茶油,油炸食品在烹飪時散發出來的那股霸道香氣,還能最快的把人吸引住。其酥脆可口的口感,又能激發出人的胃口。
另外,油炸食品的高油脂高脂肪高熱量等特點,對於韓徹穿越前的社會來說,不少人會覺得這種飲食是不健康的。但實際上,在時下這種物資匱乏的年代,人們體內的熱量普遍處於不滿足狀態的時候,它反而是大部分人渴望且需求的。
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