像張家和劉喜玉這樣的大商號，更多的是眾人合夥集中經營的商號。
這也就更顯出了劉喜玉做為一個女商人的強幹。
陸珈由劉喜玉指給她的收糧師父陳泉帶領著瞭解了糧行的章程，就開始學習收糧。
收糧可不只是看看秤而已，糧食成色，飽滿度，勻不勻淨，都是要評估的。有些奸詐的地主會往穀子裡摻砂，砂子會從縫隙裡漏到底部，表面是看不出來的，這時就需要搗騰一番。
陳泉是個三十多歲的漢子，媳婦給他生了一堆孩子，光是餵養一幫小崽子就愁白了他的頭髮。
收糧也是有抽成的，陳泉成日卯足勁地幹活，賺抽成都賺不過來，哪裡會想到當家的竟會塞給他一個女娃兒？
見面這日他對著陸珈呆看了半晌，埋頭就去忙他的活計了。
後來一連好幾天，陸珈都沒見他吭過聲，跟那霜打的茄子似的，這可憐勁兒！
陸珈也不說破，該幹啥幹啥。
這日下晌，鋪子裡忙得腳不沾地，臨近天黑了陳泉還要上城郊的花石去看糧，想來是覺得帶上陸珈不方便，就把手頭一沓糧單塞給她：「你不是識字嘛？這是今兒收的糧，每一戶成色如何我都勾好了，你回去把這些捋出來，整成一張單子，明兒交給庫房。」
許是第一次交給她任務，也不知道靠不靠譜，又補了一句：「不許誤事。」
陸珈當然不能誤事啊，別說誤了他的事，回頭他的被扣工錢，只說那日劉喜玉都說過了，犯了事也是一樣照章辦事的，她怎麼能毀了自己好不容易得到的機會？
她把這單子捲成一筒，回家去。
何氏坐在裕豐號裡，一路看著陸珈從鴻泰號出來，又從眼皮底下走過去，一雙眼珠子都快瞪穿了！
這個死丫頭，不但是搗亂了她的生意，竟然還與鴻泰號勾結在一起！
沙灣碼頭多的是外地人，除了本地的糧販子，還有附近各州縣來的，那日裕豐號吃了那麼個大虧，過後著實冷清了一陣子，直到最近幾日來了波新商船靠岸，她這邊才算逐漸有了起色，可到底是傷筋動骨了！
本來她可指著來個開門紅的，結果開張到現在才夠保本！
都是謝家這死丫頭害的，都是她害的！
她砰的拍響了桌子：「來人！」
家丁立馬過來。
何氏看著漸漸籠下的暮色：「上街找幾個人，跟上那賤人！」