天教您一道簡單的。”
“好,那就多謝你了。”
雖然離中午還有一會,顧奶奶帶了野雞過來,先教她做個湯也好,這東西費時間,不過勝在不難做。
“先把雞肉剁成塊,然後冷水下鍋,放點蔥姜,還有自己做的料酒,焯一遍水,去腥味。”
顧奶奶特別認真,找了紙筆特意記下來。
“焯完水後把雞肉撈出來,放在砂鍋裡,加四瓢水,放上蔥姜,還有一些大料,自己泡好的蘑菇,燉上兩個小時。”
做完這些,接下來就是等了,等兩個小時。
這期間小滿沒閒著,又教了顧奶奶怎麼做炒雞蛋。
打三個雞蛋到碗裡,然後直接放上調料,攪拌好,放油,下鍋,炒兩下直接出鍋,這樣做出來的炒雞蛋沒什麼技術含量,關鍵還不難吃。
小滿更是細心的告訴顧奶奶,多少個雞蛋放多少調料合適,顧家和小滿用的都是一樣木勺子,顧奶奶覺得這樣很好,確實不難。
這邊雞蛋好了,小滿熱了昨天蒸的饅頭,拿了她釀的醬豆,拉著顧奶奶就著炒雞蛋和醬豆一人吃了一個大白麵饅頭。
如今糧食珍貴,豆子也是難得的東西,不過這醬豆是真的挺好吃的,要顧奶奶來說比雞蛋還好吃。
小滿見顧奶奶喜歡,讓顧奶奶臨走的時候裝了一碗回去。
弄完這些,雞湯也差不多了,調料進去,這雞湯也就好了,倒是不怎麼費事。
顧奶奶中午回去的時候端著一盆雞湯,還有一碗醬豆,東西有點多,還是小滿給送過去的。
原本顧奶奶不要雞湯的,還是小滿說剩的東西不好吃,要是顧奶奶不要,以後堅決不收顧家送來的東西。
顧奶奶這才收下。
中午顧家吃的是雞湯,還有顧奶奶做的炒雞蛋,那碗醬豆子,還有顧父貼的餅子。
顧奶奶手藝竟然還不錯,炒雞蛋沒出錯。
晚上顧奶奶就沒過去,她打算好了,兩三天去一次,總不好天天麻煩她。
這邊小滿已經開始做潤唇膏和麵脂了。
最後潤唇膏做了三十盒,後面顧承宣又送了十個小盒子。
面脂做了十盒,這個盒子是她自己做的。
原本還要做點口脂的,結果想到顏料難找,就決定不去費那個功夫了。
這次也只是試試,要是好買,以後再多做點,反正蜂蠟還多著呢!
做完後,小滿拿了三盒潤唇膏,還有一盒面脂去了顧家,開門的是顧奶奶。
如今顧奶奶開朗許多,見是小滿,忙把人迎進來:“小滿來了,快進來。”
“顧奶奶,我就不進去了,上次弄了個蜂窩,有不少蜂蠟,嘗試著做了點潤唇膏,如今天干氣燥,拿了幾盒給你們用,還有一盒面脂,也是我自己做的。”
顧奶奶驚了,這可是好東西。
“這是你自己做出來的?”
“嗯,以前看書學的。”
顧奶奶收了東西,晚上又讓顧承宣給小滿送了回東西。
小滿如今也明白了,顧家人就是不愛佔便宜的。