總之,錦記是不會自己去製作食材的。
孫掌櫃不情不願地說道:「我不要配方,不過,你手頭若是有多的鹹蛋,可以賣給我。」
蘇小小嘆氣:「唉,鹹蛋的做法雖然不難,可是很麻煩的。我就做了那麼些個,自己都不夠用呢,哪兒有多的賣給你們?」
孫掌櫃咬牙:「價錢好商量!」
第57章 第五十七章 搶救
魚兒……上鉤了!
孫掌櫃真以為買走她的配方就萬事大吉了?
那不過是另一樁生意的開始,要知道,小村姑的便宜也不是那麼好佔的!
孫掌櫃看不看得穿,蘇小小不在意,畢竟看穿了也拿她沒轍。
他需要蛋黃酥的食材,而全鎮只有她做得出來,除非他放棄這道點心,否則就必須從她這裡採買。
他在這道配方上已經花了十五兩銀子的成本,真放棄,他捨得嗎?對東家那邊又交代得過去嗎?
那句話怎麼說來著?
——優秀的獵手往往以獵物的方式出現。
從孫掌櫃盯上她配方的那一刻,就註定了今日的局面。
誠然,孫掌櫃還有另外一個選擇——去更遠的地方進貨。
但如果他能,又何必找到她這裡來?
可見,去別處進貨的成本遠遠高於孫掌櫃能利用到食材上的預算。
最終,蘇小小答應以八文一個鹹蛋黃的價錢供貨給錦記,這可比賣配方掙錢多了。
第一批訂單在開春後,孫掌櫃提出先試吃,滿意了才付款。
蘇小小明白,孫掌櫃是想趁著過年四處打聽一下,看有沒有別的供貨渠道。
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點心是在午時賣完的。
接下來的兩天,街上幾乎沒什麼客人了,鋪子也關了大半。
賣完最後一個餅,蘇小小拍了拍手:「收攤!今年的生意做完了!」
蘇二狗意猶未盡:「這麼快呀。」
「不快了,都下午了。」以往出攤,不到半個時辰能全部賣完,從沒超過中午的。
蘇小小接著道:「明天就是小年,你看街上都沒人了,集市也快關了,咱們抓緊再去買點東西。」
「姐,你想買啥?」蘇二狗問。
「我想買點花生,再看看年貨還差點兒什麼。」蘇小小說。
蘇二狗歡喜道:「我喜歡吃花生!」
花生的確不錯,可以炒花生米,可以做花生酥,還可以打花生醬。
花生醬可是減肥的好營養,既能補充身體所需的優質脂肪,又能增強飽腹感,空口一勺下去,能膩得半天吃不下東西。
然而不巧的是,當他們到集市時,賣花生的已經收攤了。
今年都不會再出攤了。
蘇二狗望著空了大半的集市:「姐,買不到花生了。」
蘇小小惋惜嘆氣,忽然間,她腦海里靈光一閃:「買不到……可以去那裡買呀!」
蘇二狗撓撓頭:「姐,你說的是哪兒啊?」
兩刻鐘後,二人踩著厚厚的積雪來到了春柳巷。
符家的大門緊閉。
蘇小小的手揣在暖呼呼的袖子裡,懶得拿出來,於是使喚弟弟:「二狗,敲門。」
「哦。」蘇二狗咚咚咚地拍響木門,「有人在嗎?符郎中!是我們!」
沒有反應。
「不在家嗎?出診去了?」蘇二狗嘀咕。
蘇小小道:「符大娘沒出攤,符郎中不在,她應當在,繼續敲。」
蘇二狗繼續敲門:「符大娘!是我們!你在家嗎?能不能聽見呀?」
約莫是他們動靜太大,吵到了隔壁的鄰居,一個