114 開鋪子
白巧巧母女來袁家有段日子了,起初白巧巧還是有些顧慮的,畢竟古代凡是稀奇的東西,別管什麼,那都是秘方,秘方都是傳家寶,不可外傳。
古代最貴的就是手藝,往往手藝人容易發家。
但是家裡早就都一直商量好了,日後讓她們一家三口幫著開點心鋪子,所以這吃食必定是她們自己上手做,所以大白氏母女已經學會了做月餅、紅薯片包括小米鍋巴。
如今她們正在研究做糕點和琥珀核桃等小食。
袁家雖然賺了不少的銀子,但是修棧道著實花費不少,雖然也夠租賃鋪子的,但是袁永成並沒有急著將鋪子開起來。
月餅是每年中秋的特色,他想點心鋪子最好多研究些吃食,所以目前就大白氏母女在練習做這個時空常見的糕點,比如核桃酥、桂花糕、綠豆糕、涼糕、紅豆糕、千層糕。
別看同樣的吃食,但是不同手藝人做出來的味道絕對不一樣。
白氏母女雖然沒有做糕點的經驗,但是白家遭此大難,袁家給她們如此的庇護,所以加上單木三人都十分賣力的學,加上有袁小魚無限材料的供應,所以也不怕做壞了。
要麼袁小魚將吃不了的拿進空間餵魚,要麼就哄了村裡的孩子,既讓他們高興,又不會浪費糧食。
山裡人家大部分吃不上零嘴,有糕點就不錯,孩子們可不管味道幾何,給什麼吃什麼,一點都不挑嘴。
當然袁家也不會將特別難吃的給孩子們,只是將做的太多吃不完的給孩子們,為此柒峰屯的鄉親對袁家都十分的感謝。
有那吃不飽飯的人家,孩子時不時拿回家些點心解決了全家的溫飽,更是對袁家感恩戴德。
大家心裡都是清楚的,袁家人善,如今富貴了不忘拉巴鄉親,知道哪家苦,就間接的幫著些。
袁家時不時十幾二十個孩子在家裡吃飯那是常事,而袁老爺子也是借著自己小孫女年雖小,和屯子裡孩子們玩耍的時候,時常將孩子都留下吃飯。
袁家的蔬菜、水果包括水都是帶有靈氣的,所以柒峰屯的孩子跟著袁家蹭吃蹭喝這一年嫌少有生病的,並且還個個生龍活虎,個頭都比其他屯子同齡孩子高出來不少。
這也是柒峰屯全體村人對袁家的感激。
所以,白氏母女加單木,三人都一股韌勁的認真學習、練手藝,而山杏夫妻都有些做甜點的天賦,所以家裡等著她們差不多出師了,再下山去開鋪子,這樣才不容易出問題。
而袁小魚將蛋黃酥、驢打滾、豌豆黃、紅棗糯米年糕、芝麻桂花糖年糕、紫薯山藥糕、大米鬆糕、糯米滋還有蛋撻方子都拿了出來,這些糕點做好了絕對就是招攬生意的絕佳武器了。
為了做糕點,袁小魚還從空間裡整出來一頭奶羊來,並且打蛋器什麼的工具,都讓袁山想辦法用外邊的材料照著製作了幾樣,有些恐怕日後還得讓肖南東幫著打造,但是現在為了保守秘密,這事還點往後放。
總之給白氏母女包括家裡的女眷都忙的不行,做糕點好似就是女人們最愛的事,所以每次有新糕點,大家都是跟著一起學。
袁小魚張羅做餅乾,招呼幾人又開始忙乎起來。
有了做糕點的經驗,袁小魚拿出方子來和大姨與山杏一說,兩人就差不多知道怎麼做餅乾了。
然後袁小魚拿出來好多的磨具,餅乾的特色與一口脆一樣,多樣的造型是吸引客人的亮點。
雖然這些模具材質讓人十分的疑惑,但是家裡人都一致在見到任何新奇物品的時候,都保持著沉默。
以至於養成了這種處變不驚的習慣,在日後袁家有了潑天富貴的時候,家裡人個個大氣與遇事那種沉穩,讓不少人刮目相看,這是後話。