不一樣的美食家[古穿今] 第87節(1 / 4)

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那塊魚肉被處理的及其細緻,魚頭肉本身沒有多少刺,一口咬下,魚肉滑嫩,混著香辣和淺淺地酸,那鮮美的味道透過味蕾傳達到全身上下每一個細胞,就連神經都在說著好吃。宋傑海大魚大肉吃過不少,可今天這種極致的美味還是第一次享受到,他渾身戰慄,臉上不由流露出享受的表情來。

那塊魚肉瞬間開啟了宋傑海的肚子,他筷子動了動,又夾起一塊豬肝來,“豬全身是寶”,內臟經過處理更是好吃到不行,恰巧宋傑海喜歡吃豬肝。筷子上那塊深褐色的豬肝布著層淺淺油光,可看著卻不讓人膩味,宋傑海迫不及待的吃下自己最喜歡的豬肝,在烹飪的時候,豬肝不易太老,否則會失去原本的鮮美;也不易太嫩,不然會有腥氣,更不能祛除其中的病菌,可廚師處理的非常好,豬肝不老不嫩,吃在口中竟感濃郁的鹹香。

宋姐海已經完全沉浸在豬肝的美味中了,口齒間的豬肝很有嚼勁,混合著胡蘿蔔的清甜,這種味道更將豬肝的鮮美突出到極致。

太好吃了!

宋傑海全然忘記了一切,如今他腦子裡只有一個念頭,那就是——好吃!!!

接下來是豬骨湯,豬骨湯選用了上好的豬骨,湯頭是提前熬製好的,秦卿還在裡面放入了些許藥材,這些藥材既能使底湯鮮美,又被身體有益,大塊的豬骨上還黏連著早已煮的爛熟的豬肉,肉的紋理清晰可見,淺淺地骨髓順著豬骨流入湯中,與奶白色的湯汁融入一體。

此時那盆排骨湯正不斷散發著濃郁的鮮美肉香,那些味道爭先恐後鑽入幾人鼻尖,順著嗅覺遍佈五臟六腑。

宋傑海最先喝了口湯,入口的湯汁竟像是絲綢一樣柔滑,順著喉嚨滑入食道,最後慢慢滲透在胃部的每一寸地方,宋傑情不自禁舔了舔嘴唇,這一下,就連嘴唇都染上了湯汁的馥郁鮮美。

宋傑海又嚐了第二口,瞬間,宋傑海的眼睛亮了,他能清晰的嚐到湯中含有胡蘿蔔的甘甜,紅棗的清香,藕片的鮮美和藥材的濃郁。宋傑海一下子喝了一大碗湯汁,接下來是豬骨。

豬骨略大,宋傑海只往下挑了一筷子肉,豬骨煮的時間長,豬肉用筷子輕輕一夾便掉入到碗中,宋傑海輕輕吹了吹那還滾燙的豬肉,也顧不上燙不燙,直接大口將豬肉塞到了嘴裡。

經常長時間烹飪的豬肉變得綿軟無比,可豬肉的香依舊完美儲存,每咀嚼一下都會滲出潛藏在裡面的肉汁。

宋傑海被鮮的舌頭麻木,這瞬間他甚至都感覺不到舌頭的存在,只是木然的嚼動著嘴裡的食物。怎麼會這麼美味,宋傑海被香的全身發軟,包廂不熱,可宋傑海卻吃出了一頭大汗,他眯著眼睛,眼神迷醉,這時的宋傑海已經忘記了一切,他像是置身於一片熱氣騰騰的溫泉中,雖然全身冒汗,可通體舒暢。

“太好吃了……”宋傑海握著筷子,低低呢喃一句。

有怎麼好吃?

看他一臉享受,那方的溫學坤和陳航面面相覷,最後拿起筷子也開始品嚐起來,這麼一品嚐,幾人眼睛瞬間瞪大,像是有閃電擊中太陽穴一樣,他們全身一個激靈。

這……太好吃了!

吃完肉食自然是素的,宋傑海環視一圈,夾起了一筷子涼拌白蘿蔔絲,可在吃下去的時候,宋傑海愣住了,這不是白蘿蔔絲,而是……而是西瓜皮。也不知道廚師是怎麼處理的,西瓜皮涼爽又清脆,清脆中含著甘甜,甘甜之中還夾雜著淡淡地花香,這種小清醒一樣的口感立馬衝散了腹中豬骨的油膩。

宋傑海像是看到了海浪,又似是看到了海浪中梳著西瓜頭的美女正衝他招手。

宋傑海眼睛眨了眨,腦袋使勁晃了晃,也是見鬼了,明明只是吃個飯而已,怎麼都吃出幻覺了。

在這一刻,餐桌上的幾人都忘

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