隨後將三顆雞蛋小心翼翼放入鍋中。
雞蛋要一會兒才能好，這段時間可以用來切豆腐，傳統的麻婆豆腐的形狀都是四四方方的方塊形狀，今天秦卿決定要改變一下外觀。秦卿拿起一旁的刀子，先將豆腐切成塊，隨後用刀子開始雕刻形狀。豆腐本身柔軟，一不注意就會弄破，所以一些廚師很少會在豆腐上做花樣，反而喜歡用胡蘿蔔，一來是為了美觀，二來不容易破損。
此時秦卿的動作已經吸引了身邊人的注意，旁邊人忍不住提醒道：“小姑娘，你這樣做，好看是好看了，可用水一煮就破了。”
“不會破。”秦卿說，第一塊已經雕好了。那人也不想多嘴，只是隨意放過瞄了一眼，可在看到她雕刻出的東西時，對方要有些詫異的瞪大了眼睛。
秦卿手腕柔軟，菜功更是料理界裡數一數二的，那麼多豆腐塊她很快雕刻完畢。緊接著處理好輔料，將溫泉蛋出鍋，轉而將豆腐放入沸水之中開始煮。
新鮮的豆腐會有一股豆腥味，去腥的最好的方法就是用鹽，再加上醋，鹽可以去除豆腥味，醋可以將豆腐變得更有力道，不用擔心破損。
最後是炒牛肉末，當牛肉末倒入油鍋中時，立馬發出刺啦一聲聲響，翻炒幾下，紅色的肉末很快變至金黃，陣陣肉香飄散出來，很是好聞。
此時有攝像師舉著攝影機走了出來，他們會隨便捕捉幾個鏡頭，到時候放在片頭。鏡頭剛好放到了秦卿這邊，秦卿做菜的動作又幹練又好看，鏡頭拉近落在了她臉上，她頭髮包的嚴實，眉目之中滿是認真，攝影師覺得秦卿好看，忍不住多在她臉上停留幾秒。
接下來要炒輔料了，秦卿在油鍋放入豆瓣醬、姜蒜末、辣椒麵、豆豉炒香，鍋裡的油快速變成紅色，辛辣味撲鼻而來，常年不做飯的人會受不了這個味道，可廚師常年窩在廚房，早就練就了一個鐵鼻子，就算這味道再這麼辣，他們也都習以為常。
鍋內，那油紅色不斷往出沙發著辛辣之氣。最後再加入加入鮮湯，放入豆腐和各種調味品。豆腐易碎，自然不能用鏟子去鏟，她單手顛著勺，將豆腐輕輕晃勻。
最後加入炒熟的肉末和蒜苗節推勻，對豆腐進行勾芡。
秦卿將麻婆豆腐出鍋裝盤，撒上花椒末，這道菜便正式完成。剛巧，喇叭傳來了秦卿的名字。
“下一位，30號秦卿。”
秦卿將麻婆豆腐，米飯和溫泉蛋放入餐車上，蓋好蓋子推著車出門。
【剛才一直沒敢說話……】
【我也是，光顧著看主播做飯了_(:3」∠)_。】
【我也是……害怕打擾到主播qvq】
【說起來最近好久不見血族大帥比了，他哪裡去了。】
【……不會真的去找主播了吧？】
【那完蛋了，他肯定迷路失蹤，要不被曬死了。】
聊著聊著，就到了會場。服務員將門開啟，秦卿抿唇，推著餐車走了進去。
正面坐著三位評委，一位年輕女性和一位中年男人，可讓秦卿注意的卻是坐在正中間的老人。
老人大概年過六旬，一頭髮絲花白，他穿著藏藍色的唐裝，一雙眼睛炯炯有神。秦卿視線往下放在了老人手上。雖然上了年紀，可老人的手卻包養頗好，秦卿思緒一轉，瞬間明瞭。
她站在中間，對著評委鞠躬：“各位評委老師好，我是30號參賽選手秦卿。”
“你今天的作品是什麼？”
“別又是肉類。”中年男人打趣道，從上午到現在，他們各種肉已經吃膩了。
“小姑娘做的是麻婆豆腐吧？”老人開口了。
秦卿一笑，點了點頭：“沒錯，是麻婆豆腐。”
此時工作人員將蓋子揭開，瞬間，那濃郁的