擼起袖子:“且讓我來好好教訓教訓玫瑰這小蹄子!”
“要死了你!”玫瑰笑嘻嘻地撞她。
司南星扭頭,看見趴在門口偷看的張愛梨,對她招招手:“來幫忙嗎?”
作者有話要說:無責任小劇場:
狐狸:我們狐族教材都是血淚經驗。
司南星:哦
小芳:我就說燭幽君不是什麼正經樹妖!你看看,你看看!
司南星:哦
燭幽君:不是的,就是因為這群花妖我們草木成精的妖怪名聲才不好。
司南星:好傢伙,羅生門。
鮮花餡
司南星之前和燭幽君說起茉莉花的時候,說是可以泡茶,但正宗的茉莉花茶要自己製作還有點麻煩,尋常人家基本都是茉莉花曬乾之後泡水,就當做茉莉花茶了。
花妖們送來的花朵香氣撲鼻,司南星也就留下一把茉莉花,放到外頭曬乾,到時候泡水喝。
他蹲下揉揉萬歲的腦袋,交待:“幫我看著點,可不許有人偷啊。地上的你管著,天上的八哥管,八哥——在不在啊?”
“在!在!”八哥撲稜稜地落下來,舉起翅膀朝他敬禮,“偷不了!偷不了!”
玫瑰扒著門往外看,羨慕地說:“小老闆這兒的烏鴉都和深山老林裡的不一樣。”
剩下的茉莉花,和玫瑰花一樣做鮮花餅。
其實鮮花的處理基本都是大同小異的,只不過玫瑰花瓣稍大,所以得捏碎了揉出醬汁,像茉莉和桂花這樣稍小的,就不用強求揉碎,只要均勻地裹上糖,放進密封罐裡儲存,剩下的交給時間。
玫瑰餡、茉莉餡、桂花糖,都得等一段時間才能吃上,不過牡丹果脯卻是做出來就能吃的。
將碩大的牡丹花瓣撕開一片片扔進鍋裡,花妖送來的牡丹花瓣水分充足,新鮮得彷彿還在生長,司南星也就適當減少了加入水的分量,嘩啦啦倒入足量的冰糖、白砂糖、蜂蜜,再擠幾個檸檬豐富口感,增加果脯的酸甜口味。
大火熬煮,嫣紅的牡丹花瓣被熬煮出顏色,隨著滾水漂浮滾動。水汽不斷蒸發,鍋裡的水位降下了不少,鍋中的牡丹花熟透了,還裹上了漂亮的糖漿色,這時候需要調整火候,不斷翻炒,防止粘鍋。
院子裡的其他人原本都在幫忙醃製各色花瓣,隨著鍋中清甜的香氣飄出,幾位花妖都按捺不住地鑽到了司南星身後,探頭探腦地看:“好香啊,牡丹怎麼這麼香。”
牡丹笑嘻嘻地說:“我本來就香,天底下第一香,現在是又香又甜啦。”
芙蕖掩著唇笑:“還有些酸酸的,倒是像你的性子,方才還妒忌幾位妹妹被燭幽君要了花呢。”
木犀也跟著笑:“對,對,這臭丫頭合該就是這個味道的。”
“要死啊你們!”牡丹嗔怪地瞪她一眼,作勢要打她們。
司南星迴頭看了她們一眼,笑道:“花瓣都處理完了嗎?”
“好啦好啦!”幾位花妖異口同聲地回答。
“揉得時候可香可甜了,我都怕我忍不住,扭頭要咬她一口!”木犀湊在茉莉髮間聞了聞,一臉陶醉。
茉莉笑著推她一把:“才不給你咬呢,不過要是小老闆……”
“噓——”玫瑰趕緊過來捂她的嘴,扭頭看了眼燭幽君的方向,幾個漂亮姑娘擠眉弄眼地笑起來。
相處這麼短短一會兒,司南星居然也已經逐漸習慣了面對她們的調戲,面不改色地安排她們:“那再麻煩幾位把花餡裝進罐子裡吧,等到一個月後,就能吃了。”
“還要那麼久啊。”牡丹的目光捨不得從鍋裡挪開,這會兒鍋裡已經幾乎沒有麼汁水了,糖彷彿又重新結晶了,脫了水的牡丹花瓣上炒出了一層晶瑩碎鑽一