的一人,見唐嬸兒已經懶得理他了,當下就腳底抹油立馬開溜,回頭就拎了下酒菜過來了,還央著他姐幫幫忙。
唐紅玫倒是不介意,可她對耀祖拿過來的菜很好奇:“你這是隨手拿的?怎麼啥樣兒的菜都有?”
“我這不是……”惦記著吃呢,看著哪個新鮮就拿了哪個。真心話有些丟人,耀祖把話又給嚥了回去,臨時改口道,“還不是因為三姐你最是能耐了?甭管是啥菜,到了你手上一準兒能變成人間美味!”
“也行吧。”
瞅了瞅手裡的瓜果蔬菜,唐紅玫拿了個空鍋子,添滷加水,然後將素菜洗淨切塊備用。
其實,滷菜真的是多種多樣的,沒有什麼是不能滷的,區別只在滷的好吃還是難吃。
唐紅玫最擅長的是滷肉,但其他也無所謂,就拿今個兒這遭來說,直接弄個什錦大鍋煮是最棒的。
排骨剁成差不多大小的塊塊,先放入沸水裡燙一遍,瞅著變色了就可以撈起來放在一旁備著;大白菜、小青菜,都洗乾淨後放著瀝水;紅彤彤看著就喜慶的西紅柿洗好去蒂切成小塊;豆皮泡軟後,拿水沖洗一遍,也是備著……
為了吃起來更香,唐紅玫還不怕麻煩的另起一鍋,倒油放薑末用小火爆炒,還格外添了點兒米酒炒小排骨。
之後,才是大鍋煮了,這種類似於火鍋的煮法,最要緊的就是湯底,偏巧這也正是唐紅玫最為擅長的,為了能滷得更入味,她特地選擇了辣滷水。
等耀祖循著香味過來時,門檻上已經趴了兩隻。
大隻的許浩,以及小隻的許瀚。
“喂喂,你們堵著門口乾啥呢?這可是你們舅舅我特地買來的,想吃的話……”
“我媽滷的!”許浩很是不服氣,還仰著頭不怕死的威脅道,“小舅你要是欺負我的話,我就告訴葉老師去!”
“瀚瀚想吃,小舅舅,給瀚瀚吃好不好?”
唐耀祖看看大外甥,又瞧瞧小外甥,很快就有了決斷:“給瀚瀚吃,多吃點兒長得快一點。浩浩……”
“告葉老師!”
“嗯,我也覺得應該這麼做,明天我就跟她說說。”薑還是老的辣,耀祖作為家裡的老小,打小就被哥姐各種坑,然而現在他翻身了,終於輪到他坑小的了。
許浩懵了,他覺得事情好像有些不對勁兒,說好的小舅怕小舅媽呢?
沒等許浩想明白,家裡就開飯了。一大家子的人圍著飯桌吃了個噴香,許浩也吃到了,就是吃得很是心不在焉,總是拿眼悄咪咪的瞧他舅,老覺得他舅正在憋大招。
唐耀祖也是壞透了,既不解釋也沒有繼續威脅,就這麼邊喝冰啤邊吃滷味,時不時的給大外甥一個只可意會不可言傳的眼神,看得許浩心驚膽戰的。
“行了,你別逗他了,他已經快被你嚇死了。”到底是親媽,唐紅玫看不下去小弟繼續欺負她兒子,解圍的同時順勢轉移話題,“對了,大弟又要離婚了,你知不知道?”
82、第082章
第082章
許學軍沉默的看著他, 遲遲沒有開口。