來回跑了足足一個多時辰，她才感覺差不多湊夠了材料，回到書齋這裡，略安撫等得著急的江立恆，兄妹二人就駕著騾子車去往同福酒樓了。
而同福酒樓這裡雖然吃飯的人不算少，但大家討論的，卻都是那什麼火鍋的事情。
季舒棠就站在大堂裡，看著自己家的客人聊別的酒樓的菜品聊得這麼熱火朝天，他心裡這個酸啊，卻又絲毫沒有辦法。
那火鍋的香氣飄了好幾條街，連他自己都打算拉下臉來去明月樓定一桌火鍋嚐嚐味道了，怎麼能怪這些食客們日思夜想呢？
“東家，我來了！”
江雪靈揹著揹簍，揚起笑臉對季舒棠說話，可季舒棠此刻愁雲慘霧的，連同她寒暄的精神都沒有了。
江雪靈便笑道：“東家，容我同你說幾句悄悄話。”
季舒棠不疑有他，很自然地附耳過來，在聽清小姑娘說的話之後，眼睛都快要從眼眶子裡瞪出來了：“你說的都是真的？！”
江雪靈高深莫測地看著他：“我會不會，借你的後廚用一下你就知道。”
在大禹朝，牛是很珍貴的勞動牲口，平民百姓根本就買不到牛肉，所以牛油，江雪靈也是買不到的。所以她退而求其次，選擇了凝固好的豬油和羊油。
豬油比較好買，佔的分量比較多，羊油相對要金貴一些，且下了鍋會有獨特的腥羶味，所以江雪靈只加了一小部分。
找來同福酒樓最大的一口鍋，把她買回來的豬油和羊油全部下鍋熱化，然後再加入清洗好的小香蔥、大蔥、大蒜、洋蔥和香菜下鍋炸香。
等這些材料都炸得焦黃，再撈出來。之後下小黃姜、豆瓣、她空間裡面的花椒和前不久剛剛發現移植的小米辣。
這一頓操作下來，整個同福酒樓的後廚，眾人咳成一片。
江雪靈瞥了他們一眼，心說我一個炒底料的人都沒反應，你們咳嗽個什麼勁？
因為小米辣的數量並不多，且正經的火鍋底料，那都是要下很多辣椒粉的，而不是像她這樣只下小米辣弄出點辣味。
不過在江雪靈的空間裡種過一回的小米辣，那個辣度，已經可以跟前世她吃過的魔鬼椒有些像了，所以數量上少一些，江雪靈並不在意，她只是嫌棄地看了看眾人，讓他們受不了要咳嗽的離遠些，別把唾沫星子噴到她的鍋裡，然後她往鍋裡倒了一大罈子大禹國讀數略高一些的米酒。