第61節(4 / 5)

小說:珍饈傳(出書版) 作者:寒烈

己遠嫁,擔心父母兄弟的話。季夫人回去轉述與季大人。季大人聽了心領神會,對吳王妃的孃家自是照顧有加。縣太老爺是個極會看山水的,更是對查老爺阿諛奉承得很。

玉膳坊開張那日能請到身為吳王岳家的查老爺蒞臨,自是又添一層榮光。

查公子舔了舔嘴唇,略略回味了下,“我吃著也不過如此,有幾道菜,反倒是珍饈館的味道更好些……”

霍昭與方稚桐齊齊聽出蹊蹺來,兩人對視一眼。

查公子沒注意他們,只摸了下巴道,“這樣一說,我倒是餓了,走走走,趕緊進去,看看餘家小娘子又推了什麼好吃的菜色出來。”

自上次將吳老二那潑皮收拾了後,他們還不曾來過珍饈館呢。

三人進了珍饈館,湯伯一見,趕緊從帳臺內繞了出來,“霍公子、查公子、方公子,三位趕緊樓上雅間兒請!”

又招手叫了招娣來,“快,去將櫃子裡那罐祁門紅取來給三位公子泡茶吃。”

招娣“哎”了聲,一挑簾子往後堂去了。

湯伯將三人請到樓上雅間兒裡,將選單分別奉至三人手上,“三位公子的大恩大德小老兒沒齒難忘,無以為報!今日三位公子來小店用飯,一應都算在小老兒身上。三位公子看看喜歡吃些什麼?”

查公子毫不客氣地翻開選單,前後那麼一翻,隨後指了一道天麻黃芪枸杞燉老鴿說,“我看這湯品裡頭一道便是這天麻黃芪枸杞燉老鴿,想是一定有其不凡之處?”

湯伯連連點頭,“查公子果是個懂經的,此湯乃是我們珍饈館冬日裡首推的湯品。天麻利腰膝,強筋力;黃芪舉陽氣,行血脈;枸杞養肝滋腎潤肺,老鴿則有‘一鴿勝九雞’的說法,用文火隔水細細地燉了,冬日裡飲其湯食其肉,最是溫補。”

查公子聽得直點頭,“那就給我三人各來一盅。”

湯伯忙自衣袖中取了小本子與黛條出來,記在本子上。

霍昭指了指選單問:“這水煮魚倒不曾聽說過,不知其中可有什麼講究?”

湯伯也不吝教三人知道,“這道菜原是川渝一帶的菜色,乃是將草魚片成魚片,略略醃製了,將燒得滾燙熱油倒在醃好的菲薄的魚片上頭。做出來的魚片鮮滑細嫩,可口之極。我家小姐將草魚換成了松江四腮鱸魚,魚刺更少,肉質更潔白肥.美。”

查公子聽得垂涎四尺,“好好好,這也點一個。”

方稚桐則點了款菘菜卷兒,與蝦仁兒餛飩。

三人點好了菜,招娣正泡了茶,與茶果一道送上來,湯伯說聲客官請稍等,便與招娣一起下了樓,將點菜的單子遞到後廚。

“小姐,奴婢看這三位公子倒都是好的。”湯媽媽一邊小心翼翼地剝了菘菜的嫩葉兒下來,一邊對正在從蒸格里往外娶湯盅的亦珍說。

亦珍聞言輕道,“媽媽,那位霍公子家中已有娘子了。查公子聽說屋裡有不少丫鬟通房。方公子……想是家中也有安排的罷。”

湯媽媽覷了眼亦珍的臉色,“是老奴多嘴了。”

亦珍搖首,偏偏方稚桐“我心悅汝,冒昧請求小娘子,等在下兩年。兩年之後,小生必定請官媒上門提親,求娶小娘子。若蒙不棄,此情不渝”的告白又浮上了心頭。

他不是不好,恰恰是因為太好了,她才不敢奢望。

她是寡婦的女兒,家中雖然經營著一爿小店,然而與方家的家業比起來,實在是小巫見大巫。齊大非偶的道理,她懂。所以他的告白那樣情真意切,她也不曾答應了他。

也許兩年以後,他已然忘記當初的告白,另娶他人。

亦珍垂了頭,將雞肉豬肉蝦仁剁成細細的茸,又裹在細紗布中裡回摔打成細滑的肉泥,和了香菇丁兒冬筍丁兒攪拌得了,將用開

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