隆子）鼓勵下，已退休的原稻香春學徒劉振英出山，鑑於當時老字號稻香春不景氣，決定襲用郭雨生所創的燕京“稻香”字號，以燕京市東城區北新橋街道生產服務聯社和燕京市工商業聯合會東城區辦事處名義，共同開辦了燕京東城區稻香南味食品店。
1983年4月15日由燕京市工商行政管理局核發營業執照，1984年在東四北大街營業店變更名稱為燕京市稻香南味食品店。開業初期，在稻香春學徒後任副經理的宋士武等技術顧問的幫助下，企業迅速發展壯大。1994年組建為燕京稻香食品集團公司，2005年10月改制後成立燕京稻香食品有限責任公司。劉振英歷任經理、總經理、董事長兼總裁等職，則被譽稱為第五代傳人。
劉振英，燕京昌平人。據檔案，劉振英自報“九歲入學，十六歲在燕京東安市場稻香春學徒”。 1982年從東城副食品公司退休後再度創業卓有勞績。但是，從上述對老燕京諸家稻香字號的尋根溯源，以及對稻香春創辦人張森隆和學徒劉振英的事蹟探究，可知今日的“燕京稻香”作為一家全新的現代食品企業，與歷史上燕京的“稻香”老字號沒有任何淵源和延續的、明確的承繼關係，所謂從郭玉生、汪榮清和朱有清等再到劉振英的五代乃至六代傳承譜序也是編造的、錯誤的，完全不能成立。經過幾十年的發展，燕京稻香逐步成為我們今天熟知的老字號品牌，主打北方糕點市場。”
王芳點了點頭：“原來如此，燕京稻香和稻香春雖然名字相近，但走的是不同的發展路線。”
王瀟桐微微一笑：“是的。稻香春一直保持南方食品特色，而燕京稻香則是以北方風味為主，走的路完全不同。不過，稻香春在燕京的影響力依舊存在，它所代表的南味糕點傳統技藝，依然是市場上不可替代的一部分。”
隨著王瀟桐的講述，王亮和王春芳逐漸對燕京稻香春有了更深刻的瞭解。王瀟桐繼續說道：“稻香春目前雖然名氣不如燕京稻香那麼大，但它的品質、歷史和工藝在老北京人心中還是有著不可替代的地位。特別是在一些高階糕點領域，稻香春依然是許多消費者的首選。”
王春芳思索片刻，問道：“既然稻香春有這麼深厚的歷史和技藝，那你覺得我們可以怎麼合作？”
王瀟桐點頭回答：“我建議，我們蘇稻香可以與稻香春進行深度合作，特別是在糕點代加工領域。稻香春的軟點類產品一直很有市場，產能也足夠大，完全可以滿足我們在北方市場的需求。透過這次合作，我們不僅可以借力稻香春的工藝，還能進一步開啟北方市場。”
王亮聽後表示贊同：“這個思路很好，稻香春的技術和資源，結合我們蘇稻香的品牌和市場推廣，能形成強大的互補。這樣一來，我們在北方市場的佈局就會更加紮實。”
王春芳也露出滿意的神情：“好，既然這樣，接下來就讓小桐代表蘇稻香開始著手聯絡稻香春，看看具體的合作細節。”