詹先的報告很快就出來了,報告內容主要著重在店面的佈置以及菜品方面提出了一系列頗具建設性的建議。
在菜品上,他提議選取頂級食材,比如波士頓龍蝦等高昂的新鮮海貨,以此突出品質與食材本味。
同時,創意烤串菜品要強調顏值,例如水果加肉的奇妙組合,給顧客帶來視覺與味覺的雙重享受。
在店面佈置方面,詹先主張擴大店面,進行豪華裝修,增加包間數量,並且擴充員工隊伍以提升服務質量,力求向米其林餐廳看齊。
他還提供了有力的資料支撐,指出居住在這兩個小區的人基本都是高淨值人群,平均年收入大概在150萬左右。
對於他們來說,吃一頓一兩千的燒烤稀疏平常,在這裡待客也不會失去體面。
對於姜綿想要的那種小爐子,詹先認為是可以定做的,但是不需要做太大。
每張桌上擺一個小小的爐子就行,專門供顧客體驗烤串,不過大多數菜品還是得要廚師來做,以確保菜品的品質和口感。
這樣既能滿足顧客的體驗需求,又能保證燒烤店的整體服務水平。
這邊方案定下來後,鬱澤榮開始給姜綿做思想工作。
例如一些“不會帶團隊只能幹到死”的話術就被他用上了。
他勸姜綿將一些瑣碎的工作請人來做,自己只做店鋪的把控。
鬱澤榮認真地說道:“把時間節省下來,時間才是金錢。請一個人花個四五千塊錢,可是你會獲得一個月的空閒時間,那這一個月你能做的事情就很多。”
“用這個時間來投資自己,你下一個月可能能多掙個一萬、兩萬。”
“下一年能掙個十萬、二十萬。”
鬱澤榮真的是一個非常好的引導型戀人,他以他這個階層的人想問題,並將這些事情講給姜綿聽。
對他而言,時間比世界上很多東西都有價值得多。
他溫柔地解釋道:“金錢可以儲蓄,可是時間不能儲蓄,你的每一刻都是在消耗。”
“將你的時間用在重要的事情上,這個事情可能會讓你快樂,可能會讓你獲得更多的財富。”
“趁著這段時間裝修,你要趕緊把你的駕照拿下來,我們一起去外面的世界看一看。”
姜綿有些猶豫地說:“雖然我很嚮往,但是我語言不通會害怕。”
鬱澤榮捧著她的臉,堅定地說道:“不需要害怕這個世界上的任何事。”
“其實很多事情都沒有那麼難的,敢想敢幹才是最重要的。”
“先嚐試了再說,也許沒有你想象中的那麼難,而且有我在你旁邊呢。”
如果說姜綿前十幾年過得挫折又痛苦,那麼未來鬱澤榮就會使用全身解數武裝她。
再從頭養一遍姜綿。
姜綿被他說服,很煞風景的點點頭道:“你太會給人打雞血了,勵志演講沒有你我不看。”
鬱澤榮挑眉,“我只想對你演講。”
姜綿:“那你要對我講一輩子。”
“生生世世。”
.....
九月,江城從熾熱的蒸籠中解脫出來,溫度宜人。
道路兩旁,銀杏葉如同金色的雪花般紛紛飄散,打著旋兒,輕盈地落在地面上,鋪就了一條金黃的地毯。
帶著桂花味的冷空氣悠悠地鑽進鼻腔。
鬱澤榮身著一件簡約的風衣,手捧著一杯熱氣騰騰的奶茶,靠在車旁等待姜綿。
不一會兒,姜綿興高采烈地舉著駕照出來,她穿著同款風衣,跑起來如一隻張開雙翅的小鳥般撲進鬱澤榮的懷裡。
“考過啦!”她的聲音中滿是喜悅與興奮。
鬱澤榮