文火煨兩個時辰，掀蓋在肉皮上灑入冰糖屑，繼續煨半個時辰，收拾上桌。用調羹舀著吃。
豬皮明如殷紅琥珀，筷子一拔已嫩如豆腐，其肉酥而不膩，其皮爛而不糜，蓋肉中油脂已從歷次換水時出脫矣。（唐魯孫）
文四姐指揮了一整桌殺豬菜，就拿了半個豬頭準備帶回家，那肉軟爛的用筷子撈都夾不起來，是直接用勺子撈起來放在大海碗裡的。
她目瞪口呆的看著旁邊的御廚們雙手拿著小刻刀，愣是在豬皮上刻了個纏枝蓮，又弄了個很好看的裝飾放在旁邊……用雞蛋青雕刻的藕節！！！現在就好像荷塘裡白白的蓮藕上開出一朵蓮花似得，我勒個去。
我活了三十年，沒見過這樣的豬頭！也沒見過這麼好看的酸菜燉排骨!
黛玉到了晚飯時節及時的起身離坐，看到桌子上擺著三個洗的乾乾淨淨的柿子，嗯，是柿子？
（賈敏從來沒讓她吃過這種會呼一嘴甜糊的食物）試著戳了戳，好大好軟。沒有匙，算了不吃。
悠然的走到永福宮門口，正瞧見皇帝下龍輦：「哥哥。」
皇帝駐足回頭，也被這淡淡的夜霧中穿著白裙紅斗篷飄飄而來的小美人震驚了一下，笑道：「黛玉，來，娘娘方才跟我說今兒又有新菜。」新菜試吃什麼的，最喜歡啦
剛剛東來派人送信，說他忙的要咽氣了，不能陪我去打獵，真傷心。要不是梓童說要有新菜，我得鬱悶一晚上。
黛玉走在他身邊：「是呀，哥哥累了嗎？」看你眼角有點皺紋，有這樣累嗎？
皇帝揉揉眼睛，打了個哈欠，順水推舟：「累的都快咽氣了，一會你留下來給我幫忙。」
黛玉偷偷的撇嘴，又要寫幾百遍『知道了』『朕知道了，卿亦珍重』『朕知道了，卿亦安』『知道了，很好』，那也是上千字呢！
一進永福宮正殿，二人一起一驚，屋子裡被重新佈置了一下，原本皇后最喜歡的黑瓷、祭紅瓷、青銅器和漆雕都收起來了，換上了許多晶瑩雪白的玉器，屋內的掛畫原來的重山松柏圖，也換成了百子圖。
地上鋪著厚實柔軟的墊子，皇后娘娘穿了粉色的錦袍，笑盈盈的問：「皇上，黛玉，你們倆來看看，這屋子收拾的如何？小孩子看了不會覺得沉悶吧？」
二人一起問：「原本端莊大氣，為何改了？」乍一看還真有點不適應。
皇后嘟著嘴挽住皇帝的胳膊：「今日群妃來給我請安，貴妃說我屋裡太莊嚴肅穆，我想了一下也是，有個女官就進言換一些玉器。」
「聽她鬧麼蛾子。」皇帝氣哼哼的說：「下次她在胡亂嚼口舌，你就誇她屋子佈置的好，只是不會生孩子。」
皇后心說我只會暗地裡用計，才不會當面跟人吵嘴，況且她們生不出孩子來，也和你長年留戀永福宮有關，不全是她們的責任。
她笑道：「算啦，換換陳設也好，我府庫中那麼多好東西，不拿出來用到是可惜了。難道換了之後不好看嗎？」
皇帝一指百子圖：「別的都好，只是這幅圖看著鬧心。昔年長孫皇后何等賢德，生了三個兒子數個女兒，這三個兒子互相鬥死了兩個，最後一個沒防備就登基了，好苦。民間百姓是多子多福，皇家可不是，先太子也賢能，可惜被人鬥殺了，我也算明君，卻苦了別人。算了不說了，怪晦氣的。吃飯吧。」
「快取下來，別叫皇上看了鬧心。」皇后吩咐了一句，心裡頭可不鬱悶，順水推舟問了一句：「聽說貴妃家裡已經開始動工修建省親別墅，真的假的？」
皇帝哼了一聲：「吳貴妃的父親才去看地方，周貴人家裡已經動工了。」
黛玉默默的吃吃吃。心裡想著有什麼藉口不替他寫呢？沒有啊！宮裡能代筆批奏摺的只有皇后和我，皇后嫂嫂