周世澤家的院子年輕丫頭不多，這也是因為主子只有周世澤一個，僕人本來就少。再有一樣，周世澤不像一般年輕子弟，只喜歡一些鶯鶯燕燕環繞，弄的不大的人卻是一滿屋子丫頭。他身邊多是小廝伺候，於是丫頭就越少，就算有也是些大家都不看重的。
這會兒這些人見到顧家人來了心裡高興還來不及，只因為原先就是數著日子過，只等到到了年紀就去配人，沒得一點指望。現在後宅有了主母就不同了，雖說禎娘身邊早就有了一圈丫頭，不一定用得上她們。
但想來總該用一些周家的老人，也算是更熟悉不是。就算不如陪嫁的信任，總比一直在後院受冷落強。因此今日她們甘願給顧家的兩個丫頭打下手，也是結交的意思，卻沒想到這也有人陰陽怪氣。
其中有一個長相明艷的最是爽利，只拉住了一個氣不過要躲開的女孩子。轉過頭道：「嬸娘何必這樣說話，咱們不過是在這家裡討生活，都是一些戳腳子。如今的情形誰不知道，正是一代新人換舊人，趕緊靠緊少奶奶才是聰明，日子過得好也是實惠！況且您這樣子難道就是氣節，只不過是您自己個兒死要面子活受罪罷了。」
像是丫鬟這些人本來就是時時刻刻站著的，主子站著的時候站著，主子坐著的時候站著，主子躺著的時候有時也是站著。因此一日最多的時候倒是站著，所以每當有人譏諷她們的時候，就稱之為戳腳子。
只是她如今拿來自稱卻是嘲諷別人的意思了——也沒錯處，但凡是下人，不管是不是丫頭，哪個不是常常辛苦站著。但她話說的太戳心窩子了，那位嬸娘原本也是個紅人，現在也沒人與她把這話說透過，一時氣地直發抖。
指著這丫鬟罵道：「好伶俐的小蹄子，賊囚根子！原先看你們老老實實，原來不過是裝模作樣，這會兒可現出原形來了罷！只是你也該想想爛船還有三斤釘，我就算再不濟，收拾你一個小丫頭也不費什麼勁兒！」
那丫鬟卻是八風不動，只讓她放完了狠話離開，又只管接著做自己該做的事。旁邊的丫頭見了小心問她：「珊瑚，你是個什麼章程？我見張嬸娘是說真的，她說的也是，就算她不如前了，收拾咱們也容易。」
那個叫珊瑚的丫頭卻是撇了撇嘴道：「聽那老貨胡說八道，如今她也就是能逞逞嘴上的威風！少奶奶來了她那些人情都要用在緊要上，哪為了這一點閒氣倒搭上。況且咱們再如何也是正院裡的丫頭，昨晚就與少奶奶磕頭了，她手那樣寬伸到正院來，少奶奶能忍？」
正在這些丫頭婆子智斗的時候，禎娘和周世澤到了賞花樓。雖然現在外頭冷的不成樣子，但是有錢好辦事，賞花樓裡果然暖和起來，就算比不得有地龍的屋子溫暖如春，也足夠周世澤帶著禎娘舒舒服服吃過一頓午飯了。
這時候有人沿著花園裡除雪除乾淨了的小石子路提著食盒過來，一樣樣的在桌上擺開，這時候天冷自然吃鍋子最舒服。況且周世澤有意顯擺，與禎娘看過一些食材道：「你們那裡也吃鍋子，只是每一處的鍋子也是不同的。」
禎娘自然點點頭，回憶道：「我知道那些靠海人家必然是多些海鮮的，我們那兒就是什麼都有。葷的素的，還有豆腐雞蛋這些。我想你們這兒有不同，我想想，你們這兒臨近草場，最多的牛羊罷。」
周世澤自給禎娘倒了一杯甘蔗汁，笑道：「你最聰明——喝這個，我一直覺得還是這個配著鍋子最好，就是上好的黃酒也差了些。只是那些俗人覺得這些不是男子漢喝的，再不肯陪我，現在好了，有你來這兒。」
禎娘嘗了嘗甘蔗汁，果然十分清甜，只看周世澤看到鍋子裡翻出花來往裡頭下了一碟子牛肉：「這切的可薄，一會兒就老了，就是要一面燙一面吃——我們這兒的牛羊肉自然與你們那兒的不同。原在草場上長大，不見一點腥羶，