小王氏見顧周氏到來,趕忙拉過她的手要入席。只道:「冬日就是日短,自覺起的夠早了,其實洗漱一番,再吃過早飯,這就要準備午飯了。這時候太太就起的更遲了,咱們先等著,等太太到的時候倒是可以吃鍋子,當午飯。」
小王氏就是能說話這樣親熱,饒是顧周氏是滿腹愁思地來,這時候也不由得心思輕了一些。能笑著與她道:「冬日裡還是吃鍋子最好,我記得我小時候在府裡——那時候咱們做貼身丫頭的吃的也好,冬日裡也是有鍋子的。府裡鍋子湯頭有秘方,和外頭的不同,後來我是再沒吃過那味兒了,這一回倒是託二奶奶的福。」
這時候又對宋氏道:「七奶奶也來了,只怕被咱們兩個潑皮破落戶給嚇著——咱們說話做事就是這樣,成日說些吃吃喝喝,又是雞毛蒜皮小事兒。」
宋氏這時候也笑著道:「這是顧太太不知道我哦,我在家與二嫂最好,咱們是一樣的人呢!說二嫂潑皮破落戶,我比她還破落。只打聽打聽家裡的名聲就知道,顧太太不用有這樣的顧慮。」
說話功夫王夫人也來到,見她們正說笑,便也笑著問道:「你們倒是來得早,只我這個老婆子不能起早。也是下頭的人了,叮囑過今日要早些叫起的,卻還是遲了。你們剛剛在說些什麼?」
顧周氏小心殷勤地親自扶王夫人坐下,道:「哎喲,多少人想要太太這樣的福氣?人是越來越不缺覺的,長到我這年歲,往往是天不亮就睜眼,再睡不著了,只有年輕人才睏覺呢。太太如今能這樣,底下的人哪個不是暗自歡喜,還敢打饒不成?太太且受用著,咱們一些小事,哪裡勞動太太早起。」
旁邊的小王氏也笑道:「周姐姐最是嘴甜,一來就沒我這個做兒媳婦的事兒了!太太少與她說些話,不然該不要我了!」
她這樣表白,不只是王夫人、宋氏和顧周氏三個,就是旁邊伺候的聽到了也忍不住笑起來。笑過後還是宋氏答了王夫人原來的問:「咱們三個剛才再說午間要吃鍋子呢——咱們都是嘴饞的,聚在一起,原來要說的正事也不說,最先說的還是這些吃喝。」
王夫人卻是很高興,道:「這才是最大的正是,聖人也說『飲食男女』嘛!人這一輩子,除了吃喝睡覺外,還有什麼大事兒呢。」
宋氏抿嘴一笑,道:「自然還有一件大事,這就是今日來與顧太太說的大事了。說來終生大事是不是大事?」
第52章
金陵人能吃辣, 不過大戶人家大都吃的清淡,這也是飲食上的風尚。不過冬日裡吃鍋子少了一點辣子也是差著意思。因此每逢家裡吃鍋子, 盛國公府總會上兩個湯, 一個清湯, 一個紅油湯。個人喜好不同, 也可以隨意選用。
桌子中間放了兩隻大銅鍋,一個湯底雪白,一個湯底通紅。周圍則是二十多個碟子, 放了羊肉、牛肉、白玉菇、蟹味菇、金針菇、魚丸、鮮藕、凍豆腐、腐竹等。凡是需要切片的,都切成了薄薄的片兒。似羊肉這些還給打成了小小的捲兒, 整整齊齊地碼放好。
中間兩個銅鍋底下都有炭火,白鍋已經在翻騰了, 熱氣直冒。紅鍋則沒那麼顯眼,這是因為表面那一層紅通通的紅油,擋住了熱氣, 以及翻騰的水花。
冬日裡吃鍋子確實是再好不過了, 這時候還沒開始吃, 在場的人就已經覺得熱氣滿面, 渾身暖和起來。旁邊有小丫鬟要幫著涮菜, 四個人都是擺擺手,這吃鍋子和吃螃蟹一樣,都是自己動手才格外香甜呢!
一面吃著鍋子, 小王氏便於顧周氏說幾個青年才俊,這是之前『精挑細選』的人選。既恨拿得出手, 又是弱了周世澤,也是為了後頭的事情鋪墊。若是顧周氏對這個滿意,那也無話可說,畢竟人家在金陵就能有滿意的,何必把女兒嫁到外頭去呢。
好在