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因為娛樂節目太少了。
許非走進去，只見光禿禿的樹枝上掛著假花，算有那麼點節日氣氛。寬敞處搭了幾個臺子，有戲曲表演和舊時的天橋藝人在耍弄絕活。
主要是小吃，廟會專門請了很多老字號，什麼東來順、白魁老號、餛飩侯、茶湯李等等，一家一個棚子，設施簡陋，熱火朝天，算是美食一條街的雛形。
仨人挨家吃過去，先來燒羊肉打底，寒冬臘月啃頓羊肉最暖和不過，尤其張儷天天吃草，一大塊裹著油香的羊肉進肚，瞬間活了過來。
吃完羊肉，又來碗熱湯餛飩調和。
餛飩侯是京城一絕，皮薄如紙，就是把皮放在報紙上，能看到上面的字。肉餡講究用前臀尖，七分瘦三分肥。一碗餛飩，10個皮為一兩，再包一兩餡，加一起為二兩，不差分毫。
湯是大骨頭湯，花6個小時熬製，湯口兒味濃，不油膩，上面飄著紫菜、香菜和蝦皮兒，一碗澆下去，只覺人間美好。
許非固然抱著偷師的意思，也是滿滿的幸福感。
沒錯，吃到好吃的東西，那種食物與舌尖味蕾的糾纏，那種生理與心理的滿足，就是會讓人感到幸福，讓人忍不住想笑。
而吃完了餛飩，最後拿碗茶湯收尾。糜子面調成麵糊，用開水衝熟，撒紅糖、白糖和糖桂花，算飯後甜點。
這一通下來，仨人都腆著肚子圓鼓鼓的。
住處距離很近，剛好走著消消食，待到了小四合院，許非帶著二人進去。
“啪啪啪！”
“啪啪啪！”
他扣著門環，喊道：“大娘在麼，大娘！”
“喲，這麼早回來了，好多天沒見，你這可……真夠水靈的！”
大媽走出來，瞧著倆大姑娘直愣神，“你小子真人不露相啊，這得多大福分？”
“您別瞎說，都是我朋友，過來玩玩。”
“朋友……”
大媽一副看透了的樣子，“朋友好啊，多玩會兒啊。”
許非不理她，開啟自己的小屋子，裡頭跟冰窖一樣，趕緊把煤爐引著，才慢慢有了點熱氣。
倆人都 戲
大年初五，家在京城的工作人員率先復工，初六拍攝，零零散散拍了些寶釵的室內戲。到三月出頭，大部分人都回來了，劇組重新運轉起來。
許非挺新鮮的，開拍半年了，自己才第一次進組。由於香山攝影棚太遠，住不了出租房，只得住在筒子樓裡。那樓板薄的跟紙片一樣，北風一刮，四面通透。
同時他也知道了劇組的各種待遇，工作人員的工資按月發放，演員先不給片酬，每人每天一塊二的伙食費，每月八塊錢的床板費，就是住宿補貼。
所謂的伙食費和床板費，都是任大惠統一籌配，比如住賓館的時候，吃飯在賓館吃，伙食費直接跟賓館對接。
比如現在住筒子樓，自己解決吃飯問題，就能發到演員手裡。但由於很多人家庭條件不好，這一塊二都捨不得花，頓頓啃燒餅。
那省下來的錢，自然全扔在製作裡頭。等《紅樓夢》拍完，最後一統計，演職人員的酬勞佔比才20％。
跟現在剛好相反……
上午，香山攝影棚。
這是某幹休所的一個籃球場所建，已經搭起了各個場景，主景是賈母的正屋，以及正屋外間。
像黛玉初進府，跟賈母一幫人吃飯糰聚，還有元春省親，召見賈母和賈政等等，都是在這個攝影棚拍的。
許非今天沒戲，也跟著過來瞧瞧，在棚裡到處亂轉，讚歎不已。
有鄧雲鄉先生全程跟組，細節上做到了最大努力，從桌椅板凳，花紋雕飾，甚至一盞燈的掛法都