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秦家這邊的事情楊海燕自然不會知道，此時的楊海燕已經全心投入了點心鋪子裡。
楊海燕的點心鋪叫美味點心，範嬸和洪叔一家住在這裡。為了方便做點心，楊海燕還去買了兩隻產過小羊的母羊，因為母羊只有產過小羊之後，才會有羊奶。
點心鋪子後天就要營業了，這兩天要做一些耐放的點心，比如小蛋糕、小餅乾等。目前店內有三個人，洪叔負責店裡的安全，但是作為男人，他平時是在後院的，因為一般會來點心鋪的都是女客，以免男女起了衝突，會影響女客的名聲。同時，洪叔家的小子也是洪叔在照顧的。
而洪嬸的話，和範嬸一起招待客人。
至於範嬸，秦放夜班的時候，範嬸就住軍營家屬房，這樣晚上楊海燕有個伴，也安全很多。如果秦放白班，晚上會回來，範嬸就住鬧市院子裡。
同時，範嬸每天早上會去買菜，做好飯菜後，會送一份給洪叔洪嬸。
鬧市院子
這裡的烤爐也搭好了，一共搭了三個烤爐，楊海燕教了範嬸和洪嬸兩天，關於小蛋糕、小餅乾和小圓子奶茶、綠豆餅、紅豆餅、黃豆餅她們都會做了。和小蛋糕小餅乾不同，綠豆餅、紅豆餅、黃豆餅，作為南瓜餅的盜版，這些是要現做的，熱乎乎的才好吃。
一陣陣的香味，從院子裡傳出，範嬸和洪嬸把做好的小蛋糕和小餅乾放到圓籮裡，圓籮是準備放到櫃檯上的，不過五厘米高，下面鋪著白布，上面放吃的，乾淨又一目瞭然。
楊海燕：“這些放著，準備後天營業賣。洪嬸，你去拿個籃子，把剩下的小蛋糕和小餅乾裝進籃子裡，然後去街道上人多的地方分，每人一塊小餅乾、一塊小蛋糕，分的時候告訴他們，美味點心鋪後天營業，一文錢四塊小餅乾、或者一文錢兩塊小蛋糕。”
楊海燕算過，一斤麵粉可以做200塊小餅乾，也就是能賣50文錢，利潤有35文。
而一斤小蛋糕100塊，一文錢兩塊，能賣50文錢，去掉本錢能賺30文。
黃豆餅、綠豆餅、紅豆餅一斤能麵粉能做30個，2文錢一個，去掉本錢能賺30文。
雖然賺的不多。而且，不管是餅乾還是蛋糕，她都是加了平臺裡買的黃油的，非常的香。也就是說，就算範嬸和洪叔他們有一天把方子傳出去了，他們也做不出餅乾和蛋糕的正宗味道，因為他們沒有黃油。而黃油都是楊海燕過去的時候帶去的，沒人知道黃油是怎麼配的，就是覺得香。
洪嬸：“夫人，這樣去街道上做宣傳，咱們做的點心是不是多備點？萬一後天來的客人多，不夠賣了。”
範嬸也覺得有道理，而且這個耐放，多一點也無妨。
楊海燕：“不用。這些夠了，除開業那天，之後每天準備2斤餅乾，2斤蛋糕，黃豆餅、綠豆餅、紅豆餅也各兩斤，然後20杯小園子奶茶就夠了。”如果全部賣光的話，每天的毛利潤有350文，一個月就有10兩銀子了。她不貪心，覺得定量合適。
範嬸和洪嬸雖然不明白，但是對於主家的話，她們當然不會反對。
洪嬸拎著裝了蛋糕和餅乾的籃子出去了。這會兒是下午，街道上人不是很多，但是洪嬸走過，還是吸引了不少人停下來，因為剛剛出爐的小蛋糕和小餅乾太香了，不管是奶香味還是黃油的香味，都叫人饞的流口水。
洪嬸看這裡有些人，於是停下來喊廣告：“各位鄉親，走過路過不要錯過，美味點心鋪後天開業了，今天請大家免費品嚐。”洪嬸經歷過最貧窮的時候，丈夫為了她賣身，所以對她來說沒有什麼放不下的尊嚴。更何況這樣做廣告？
“免費品嚐？真的假的？”
“真的不要錢嗎？”