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好在這身體結實有勁兒，一看就是個常鍛鍊的。雖然抱了不少東西，但還能堅持。
路上兩人都不敢耽擱，抱著東西健步如飛地往家裡走。等把身上的東西全都卸下後，就連季唯都跟著鬆了口氣。
“季哥，咱們這是不是買了太多東西？”說好的出門買布買鍋碗瓢盆的，怎結果還買了蒸籠、油罐、米麵、醬醋，除此之外，稍後雜貨鋪的夥計還會送剛才定下的雞蛋來，光只是在雜貨鋪就花了半兩銀子，這可讓柳意綿心疼的不行。
季唯清點買回來的東西，“用得著的東西總不會嫌多，家裡老吃麵條也吃膩了，總得換換口味。一會你去幫我和麵，面你會和吧？”
柳意綿用力點頭，他廚藝雖不如季哥好，但和麵這樣的簡單活，他還是做的來的。
“你一會拿兩斤白麵和，今晚家裡頭包餃子。一會給附近幾家送點，以前我沒顧著家，多虧了這些鄰里鄰居的幫忙。”
打發柳意綿去揉麵後，季唯把家裡剩下的最後二兩五花肉剁細，混在韭菜裡頭，加醬油、鹽，最後磕個雞蛋打到上勁，用蓋子把韭菜豬肉餡兒蓋住，等餡兒入味。
季唯拿了一把曬乾的枯草引火，等灶臺熱起來後，在鍋裡燒熱水，將裝在小盆子裡的新奶油放在熱水中。
還未過一刻鐘，原先有些凝固的鮮奶油開始融化。很快小盆子中出現黃白兩層，接著液體開始逐步蒸發。
等淡黃油脂從鮮奶油中分離後，季唯用勺子把黃色的膏狀物另外裝出，剩下的就是白色乳酪。兩樣不同的分離物各自在小罐子裡裝好，依舊是放在井裡鎮住。一則是害怕天氣炎熱，這些乳脂會餿，另一個就是沒有冰箱，要靠低溫井水將這二者凍成固體。
等他忙完手頭上的活，柳意綿也差不多將面揉好。柳意綿雖會擀麵，但沒季唯發話，他也不敢越俎代庖，把擀麵棍準備好，就站在灶臺邊兒，等季唯走到跟前遞上擀麵棍。
季唯隨手在麵糰上摁了個坑，感受麵糰的硬度，十分滿意，“剛還怕你揉的太軟了，這個剛剛好。”
“一會我來擀麵皮，你來包餃子。”
季唯說著話，就從麵糰裡揪出小劑子，在木頭砧板上開始擀皮兒。
雖說擀皮兒簡單，但如何擀的又快又好，也是有技巧的。
季唯左手將小劑子按扁，右手擀麵棍飛快沿著麵餅四周滾動，不過數息功夫，中間略厚四周薄的圓形麵皮就被扔到一邊。
柳意綿不敢耽擱，跟著包餃子。
只是一般人家除非過年，否則白麵做的餃子皮兒，配上混肉餡兒，那可不是隨隨便便能吃得起。柳意綿雖會做，但速度慢，他包好一個餃子，季唯就擀好了兩張皮。
等季唯把兩斤的麵粉擀成了高高疊起的三摞餃子皮，也拿了雙筷子開始包餃子。